Languedoc-Roussillon, France

    • Alchimie de nos garrigues, Divin nectar 2023, orange wine from Languedoc-Roussillon
    Body
    Acidity
    Sweetness
    Fruitiness
    Aroma

    Alchimie de nos garrigues

    Divin nectar

    Grenache 50%, Syrah 50%

    • 750ml
    • 14.5%
    • 2023
    • Orange
    • Sweet
    • Natural wine
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    Straight from Alchimie de nos garrigues, available in cases of 6 or 12 bottles.

    Total price2 434,32 SEK

    Price incl. alcohol tax, shipping and VAT.405,72 SEK/Bottle

    Style
    • Rich & sweet
    • Dried fruit
    • Dark berries
    Pairs with
    • Aperitif
    • Mild and soft cheese
    • Party drink
    • Spicy food
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    About this wine

    vin doux naturel élaboré a partir de la recette de cartagène, jus de l’assemblage Syrah/grenache muté avec l’eau de vie du Languedoc obtenue par la transformation de notre Rouge go...

    Food pairings by the winemaker

    • Aperitif
    • Mild and soft cheese
    • Party drink
    • Spicy food

    Vinification, winemaker's own words

    Soils:
    Clay, Limestone
    Terroir:
    coteaux de garrigues
    Harvest:
    Picked by hand
    Fermentation:
    Steel (100%)
    Storage:
    Bottle (100%) 36 months
    Winemaker:
    Durand Emmanuelle et Matthieu

    vin muté à l'alcool avant fermentation, cuve ouverte durant 6 mois puis refermée avant la mise

    Meet the wine maker

    Durand Emmanuelle et Matthieu

    About the wine and its character

    Country:
    France
    Region/Subregion:
    Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
    Classification:
    VdF
    Certification:
    Natural
    Grape:
    Grenache 50%
    Syrah 50%
    Vintage year:
    2023
    Color:
    orangé
    Aroma:
    fruits confits
    Taste:
    sucré
    Alcohol content:
    14.5%
    Sugar content:
    102 g/l
    Acidity:
    3.83 g/l
    pH-value:
    3.63
    Sweetness:
    Sweet
    Contains sulphite:
    No
    Volume:
    750 ml
    Closure:
    Natural cork
    Bottle:
    Glass
    Best Served:
    10 °C
    Ageing potential:
    20 - 20 years
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    Meet the winemakers behind Divin nectar

    Information provided directly by the winery.

    Alchimie de nos garrigues, Languedoc-Roussillon, France

    Information

    Winery
    Alchimie de nos garrigues
    Founding year
    2020
    Farming area
    4 ha
    Production
    3 000 b/y

    Petit domaine de 4ha situé sur les coteaux argilo calcaire surplombant la vallée de l'Hérault en Languedoc, parcelles certifiées en Agriculture Biologique. Les vignes sont élévées selon les principes de la biodynamie (utilisation extraits fermentés, tisanes, silice, bouse de corne, respect des cycles lunaires...), nos sols sont recouverts d'un enherbement naturel. En cave, priorité est faite aux levures indigènes, non ajout de sulfites sur les rouges, très léger sulfitage sur les blancs. Vins sains, aromatiques, digestes et "sans prétentions"

    Meet Alchimie de nos garrigues