Dolcetto-vin är känt för sina mjuka tanniner, låga syra och mörka bärfrukter – ett druvslag som trivs bäst i Piemonte, där det odlas av oberoende producenter längs samma kullar som Barolo och Barbaresco.
Foto: Giulio Arnera
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
Dolcetto kallas ibland Piemontes vardagsvin – inte för att det är enkelt, utan för att det är det druvslag piemonteserna själva öppnar en tisdag kväll. Det mognar tidigt, vilket i praktiken innebär att det skördas flera veckor innan grannarna Nebbiolo och Barbera. Druvans naturligt låga syra och mjuka tanniner gör att vinet är drickbart redan ett år efter skörd, utan att det behöver ligga. På Free Grape Society skickar varje producent sina viner direkt från sin källare, utan importör eller mellanlager emellan.
17 av 17 viner
184,57SEK
238,39SEK
231,38SEK
231,38SEK
235,63SEK
245,52SEK
200,90SEK
256,79SEK
“Light bodied red with a very fruity profile. Look for strawberry, cherries and a bit of licorice. Great example of the dolcetto grape.”
Martin AkessonVinexpert · 21 betygEn dolcetto-låda är producentens egna sex-flaskorsurval – ihopsatt som den rekommendation de skulle ge om du besökte dem i Piemonte. Ibland är det en röd tråd av Dolcetto d'Alba från ett enda läge, ibland blandar producenten in en granne från Dogliani eller Ovada för att visa hur mycket terroir spelar in för ett och samma druvslag. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik.
Producenterna nedan odlar Dolcetto på olika höjder och med olika jordtyper – kalkhaltiga marker i Dogliani, märgel och lera kring Alba, mer kompakt jord i Ovada, där vinet tenderar att bli djupare och mer tanninrikt. Vilken stil man föredrar är en smaksak, och vinrådgivningstjänsten finns tillgänglig om du vill bolla val innan du beställer.
Dolcetto är ett druvslag som sällan toppar internationella listor, vilket innebär att de bästa flaskorna hittas hos producenter som odlar det av övertygelse snarare än för exportvolymer. Oberoende vinexperter recenserar viner de själva smakat, och deras omdömen syns på respektive vinsida och på expertens egen profil. Flera av experterna nedan har recenserat Dolcetto-viner från producenter på den här sidan.
Du väljer flaska, lägger till i varukorgen och betalar säkert med Klarna eller kort. Varje beställning skickas direkt från producentens källare i Piemonte. Fri frakt ingår, och du kan beställa från flera producenter i samma korg – varje del skickas separat direkt från respektive gård.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga viner från flera producenter i samma beställning. Varje del packas och skickas separat direkt från varje producents källare, så leveranstiderna kan variera något beroende på var i Piemonte producenten befinner sig.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Dolcetto d'Alba är den vanligaste stilen – fruktig och mjuk. Dolcetto di Dogliani tenderar att vara lite djupare med mer struktur, medan Dolcetto di Ovada är den kraftfullaste varianten med mer tannin och åldringskapacitet. Läs producentens egna noteringar på respektive sida för att se vilken stil som passar dig bäst.
Producenter ansöker om att delta och säljer sina viner direkt från sin källare. Wines tasted before listing. Du hittar oberoende recensioner av enskilda viner på vinernas egna sidor, skrivna av experter som smakat dem.
Experterna du ser nedan på den här sidan har smakat och recenserat Dolcetto-viner. Du kan läsa deras omdömen direkt på varje vinsida, eller ställa din fråga till en vinexpert via formuläret – de svarar personligt och utan kostnad.
Free Grape Society samlar oberoende producenter som säljer direkt från sin källare. Storskaliga märkesviner distribueras via importörer och grossister, inte direkt från odlaren. Producenterna på den här sidan flaskar och säljer sitt eget vin – du vet exakt vem som gjort det och var det kommer från.
Ja. Systembolaget listar ett fåtal Dolcetto-etiketter med fast hylla. Via Free Grape Society kan du beställa direkt från piemontesiska producenter vars viner aldrig importeras till den svenska marknaden via traditionella kanaler.
Dolcetto är en av Piemontes tre stora röda druvsorter, vid sidan av Nebbiolo och Barbera, och odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Trots att namnet betyder "lilla söta" på italienska är vinerna torra – namnet syftar på druvornas naturliga sötma, inte vinet. Druvan mognar tidigt och trivs bäst i kuperad terräng, särskilt i appellationerna Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Dogliani och Dolcetto d'Asti. I Dogliani, söder om Alba, ger den ofta djupare och mer strukturerade viner med ett tydligare tanningrepp. I Alba är stilen vanligtvis fruktigare och mer lättdrucken. Det är samma druva i samma region, men terroir och odlarens val styr resultatet. För den som vill utforska Piemonte på bredden finns viner från druvorna Nebbiolo, Barbera och Arneis på egna sidor, och regionen som helhet på Piemonte-sidan.
Dolcetto-viner är djupt rubinfärgade och bjuder ofta på aromer av körsbär, plommon och lakrits, med en karaktäristisk bitterhet i eftersmaken – en kvalitet som är typisk för druvan och inte en brist. Syran är måttlig jämfört med Barbera, och tanninerna är mer märkbara, vilket gör vinet stadigt nog för mat men fortfarande tillgängligt relativt ungt. Det är ett utpräglat matvin i Piemonte, och traditionellt serveras det till pasta med köttfärssås, bistecca, lokala salami och taleggio. Bitterheten i eftersmaket gör det också till ett naturligt val till rätter med svamp eller inlagda grönsaker. Eftersom Dolcetto sällan genomgår lång fatlagring dricker man det ofta inom tre till fem år från skörden, men en välgjord Dogliani kan hålla längre. Vill du se fler röda viner från Italien finns Siciliens viner, Toscanas viner och Apuliens viner som naturliga nästa steg.
Dolcetto är sällan ett prioriterat vin hos importörer och dagligvaruhandeln – hyllorna domineras av Barolo och Barbaresco. Det är en av anledningarna till att det är värt att söka sig direkt till de odlare som faktiskt sätter druvan i centrum. På Free Grape Society säljer och skickar producenterna direkt från sina egna källare, utan importör eller grossistled emellan. Viner provas innan de listas, och de producenter som odlar Dolcetto hittar du under Piemontes vingårdar eller via vinerna från Italien om du vill jämföra bredare. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik. Vill du ha en rekommendation anpassad till just dig finns oberoende vinexperter att ställa frågor till direkt på plattformen. Är du nyfiken på fler druvor från samma familj kan Freisa, Grignolino och Croatina vara värda att utforska.
