Vi skapade VinosLOF som ett familjeprojekt med rötter i generationer av vingårdsarbete i El Bierzo. Som familjen Lopez och Folgueral fokuserar vi på att producera kvalitetsviner uteslutande från våra egna vingårdar, främst i Valtuille de Abajo och Villalibre de la Jurisdicción. Många av våra vinstockar är över 80-100 år gamla och planterade med lokala sorter, med Mencía som hörnsten. Genom ekologisk vinodling, vinframställning med minimala ingrepp och restaurering av historiska familjevingårdar strävar vi efter att uttrycka varje parcells unika terroir samtidigt som vi bevarar detta arv för framtida generationer.