Sankt Laurent-vin är Österrikes svar på Pinot Noir – genetiskt besläktat, men mörkare och mer sammetslenigt. Druvorna odlas av oberoende producenter i Niederösterreich och Burgenland.
Foto: Birgit Braunstein
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
Sankt Laurent är genetiskt nära Pinot Noir men trivs i ett varmare, kontinentalt klimat och ger därför mörkare frukt, högre färgintensitet och rundare tanniner. Druvans tunn skal gör den känslig för kyla under blomningen, vilket begränsar odlingsarealerna till skyddade lägen i Niederösterreich och Burgenland. Det är den snäva geografin som gör varje producents tolkning särskilt läsvärd – liten variation i läge ger märkbar skillnad i vinet.
4 av 4 viner
411,47SEK
261,05SEK
En vinlåda från en producent är sex flaskor sammansatta av producenten själv – den rekommendation de skulle ge om du besökte deras källare. Med Sankt Laurent, där utbudet är begränsat och producentstilar skiljer sig tydligt, är en låda ett effektivt sätt att förstå en gårds hela filosofi. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik.
Producenterna nedan odlar Sankt Laurent i Österrikes kärnområden för druvan. Många arbetar med låga avkastningar och skonsammare vinifikation för att bevara druvans naturliga elegans snarare än att driva fram mörk extraktion. Om du vill veta mer om en specifik gård eller hur deras Sankt Laurent förhåller sig till andra österrikiska rödviner finns vinrådgivningen tillgänglig.
Sankt Laurent är en druva som väcker delade meningar om den bäst dricks ung och fruktig eller lagrad och mer komplex – vilket gör en oberoende bedömning användbar. Oberoende vinexperter recenserar viner de själva smakat, och deras omdömen syns på varje vinsida och på expertens egen profil. Några av experterna nedan har recenserat Sankt Laurent-viner från producenterna på den här sidan.
Du väljer det vin du vill ha och lägger det i varukorgen. Varje flaska skickas direkt från producentens källare i Österrike till din dörr i Sverige. I priset ingår fri frakt, och du betalar säkert med Klarna eller kort. Leveranstiden är normalt 8–9 dagar, som längst 14 dagar.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga viner från olika producenter i samma varukorg. Varje del av ordern skickas direkt från respektive producent, vilket innebär att leveranserna kan komma vid lite olika tidpunkter beroende på producent och avsändningsort.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Sankt Laurent varierar tydligt beroende på läge och vinifikation – från lättare, fruktig stil med begränsad ekfatlagring till mer strukturerade, lagrings värda viner från äldre stockar. Produktbeskrivningarna anger stil och karaktär. Du kan också ställa en fråga till en vinexpert om du vill ha en mer personlig rekommendation.
Sankt Laurent odlas nästan uteslutande i Österrike, framför allt i Niederösterreich och Burgenland. Druvans känslighet för klimat och begränsade odlingsareal gör att produktionsvolymerna är mindre. Free Grape Society arbetar med oberoende producenter som odlar Sankt Laurent – de flesta i liten skala och med hög kvalitetsfokus.
Flera av de oberoende vinexperterna på Free Grape Society har erfarenhet av österrikiska rödviner, inklusive Sankt Laurent. Du hittar deras profiler och recensioner på expertsidorna. Du kan också ställa din fråga direkt via vinrådgivningen så matchas du med en expert som passar ditt behov.
Free Grape Society samarbetar med oberoende producenter som säljer och skickar sina viner direkt. Storskaliga varumärken distribueras via importörer och grossister och passar inte in i den direktmodellen. Urvalet på den här sidan representerar gårdar som gör Sankt Laurent som ett aktivt val, inte som en volymprodukt.
Systembolaget har ett begränsat urval av Sankt Laurent, ofta beroende på beställningssortimentet. Via Free Grape Society kan du beställa direkt från österrikiska producenter med ett bredare urval av stilar och årgångar, inklusive viner som aldrig når den svenska partihandeln.
Sankt Laurent är en gammal röd druvsort med rötter i Centraleuropa, och det är i Österrike — framför allt i Niederösterreich och Burgenland — som den hittat sitt starkaste fäste. Druvans ursprung är inte helt klarlagt, men den antas vara besläktad med Pinot Noir, vilket syns i vinets eleganta struktur och röda frukttoner. Den trivs i kyligare kontinentalt klimat och mognar relativt tidigt på hösten, vilket gör den känslig för tidiga froster men ger den fin syra och väldefinierad frukt när förhållandena stämmer. Utanför Österrike odlas Sankt Laurent i begränsad utsträckning i Tjeckien, framför allt i Mähren, samt i delar av Tyskland. Varje plats ger tydligt olika uttryck: viner från Niederösterreich tenderar att vara striktare och mer mineraliska, medan de från Burgenland kan ha mer kropp och mörkare frukt tack vare det varmare pannoniska klimatet. Vill du jämföra uttrycken rekommenderas att titta på österrikiska viner bredvid varandra.
Sankt Laurent gör djupt rubinfärgade röda viner med aromer av körsbär, plommon och blommiga inslag — ibland med en lätt jordighet som påminner om Pinot Noir men med mer kropp och tätare tanninstruktur. Syran är frisk, vilket gör vinet lätt att kombinera med mat. Det fungerar utmärkt till rätter med and, kalvkött, svamp och smakrika grönsaksrätter. Vill du ha ett vin som klarar tyngre köttiga smaker men ändå behåller elegansen är Sankt Laurent ett bra val — det saknar den tunga tanninväggen hos en Cabernet Sauvignon men har mer fyllighet än ett lättare Pinot Noir. Flera av de oberoende producenterna på Free Grape Society erbjuder också mixboxar från sina gårdar om du vill utforska mer från samma vingård — se österrikiska mixboxar för ett urval.
Sankt Laurent odlas av ett begränsat antal producenter och når sällan stora detaljhandelskedjor, vilket gör direktförsäljning till en naturlig väg att hitta välgjorda viner av sorten. På Free Grape Society skickar producenterna sina viner direkt från källaren till köparen, utan importör eller mellanlager. Det innebär kortare väg från producent till glas och att du köper vinet på de villkor producenten själv sätter. Vinerna på den här sidan är provade innan de listades. Har du frågor om vilken Sankt Laurent som passar dig finns det oberoende vinexperter tillgängliga som smakar och recenserar viner de känner väl. Free Grape Society är ett sällskap för producenter, vinexperter och vinälskare — inte en butik. Utforska också röda viner från Österrike och alla österrikiska vingårdar för ett bredare perspektiv på vad landet har att erbjuda.
