St. Laurent Prolog

Sankt Laurent 100 %

750ml
12%
2024
Rött
Torrt

Stil: Mjuk & bärig
Röda bär
Passar till: Charkuterier
Mild och mjuk ost
Dessert
Festdrink
Pasta & pizza

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Född ur passion. Det här vinet är oraffinerat och ofiltrerat och visar elegans, friskhet och personlighet.

Vinmakarens matrekommendationer

Charkuterier
Mild och mjuk ost
Dessert
Festdrink
Pasta & pizza

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Clay, Gravel
Terroir:: -
Skörd:: Mechanically
Jäsning:: Steel (100%)
Lagring:: Old oak (100%) 14 months
Vinmakare:: Lukas Adrian

Spontaneous fermentation in steel tank, then aged for 14 months in used oak barrels. Filled in bottle without fining and filtration.

Läs mer om vinmakaren

Lukas Adrian

Om vinet och dess karaktär

Land:: Austria
Region/Underregion:: Burgenland/Neusiedlersee
Klassificering:: -
Certifiering:: -
Druva:: Sankt Laurent 100 %
Årgång:: 2024
Färg:: medium red
Arom:: red berries, strawberries, tea, spices
Smak:: medium body, red fruits, spices, vanilla
Alkoholhalt:: 12%
Sockerhalt:: 1 g/l
Syra:: 5.3 g/l
pH-värde:: -
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Screw cap
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: 8 - 16 °C
Mognadspotential:: 0 - 10 years

Laddar...

Möt vinmakarna bakom St. Laurent Prolog

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Weingut Adrian
Grundarår: 1970
Odlingsareal: 13 ha
Produktion: 50 000 b/y

Vi är en liten familjeägd vingård från Österrike, Burgenland, som drivs i 3:e generationen av två bröder, Daniel och Lukas Adrian. På 13 hektar vingårdar odlar vi cirka 60% vita och 40% röda viner. Vår portfölj innehåller lätta och fräscha samt komplexa ekfatslagrade vita och röda viner. Vi odlar inhemska sorter som Welschriesling, Zweigelt eller Blaufränkisch, liksom internationella sorter som Chardonnay, Merlot eller Cabernet Sauvignon. Friska vinstockar och druvor är den viktigaste delen av vårt vineri, därför använder vi inga herbicider eller bekämpningsmedel och gör det mesta av arbetet i vingårdarna själva. På så sätt försöker vi fånga essensen av vår region i en flaska!

Möt Weingut Adrian