Grillo är en vit druva från Sicilien. Här finns torra vita Grillo-viner från sicilianska producenter, flera ekologiska, och ett mousserande vin gjort enligt metodo classico.
Foto: Feudo Vagliasindi
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
7 av 7 viner
285,20SEK
421,47SEK
231,72SEK
258,06SEK
193,66SEK
En vinlåda från en siciliansk producent är deras eget urval – sex flaskor sammansatta som den rekommendation de skulle ge om du besökte dem på plats. Med Grillo kan det innebära att smaka en och samma producents vin från olika skiften eller årgångar sida vid sida, vilket gör regionens variation tydlig på ett sätt som enskilda flaskor sällan visar. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik.
Producenterna nedan arbetar alla med Grillo, men de sitter på olika delar av Sicilien – en del längs kusten, andra på högre höjd inåt landet. Att läsa en producents egna anteckningar är ofta det snabbaste sättet att förstå varför deras vin smakar som det gör. Vinrådgivningstjänsten finns också där om du hellre vill resonera dig fram innan du väljer.
Grillo ger upphov till debatt bland experter – är det en druva för friska, unga viner eller en med potential för lagring och komplexitet? Oberoende vinexperter recenserar viner de själva har smakat, och deras omdömen syns på varje vinsida och på expertens egen profil. Flera av experterna nedan har recenserat Grillo-viner som finns på den här sidan, så du kan läsa vad de tyckte innan du bestämmer dig.
Välj ett vin i listan ovan och lägg det i varukorgen. Betalning sker med Klarna eller kort, och flaskan skickas direkt från producentens källare till din dörr. Fri frakt ingår, och du behöver inte vara medlem för att handla – men det är gratis att gå med.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga viner från olika producenter i samma varukorg. Varje producent skickar sin del av ordern separat direkt från sin källare, vilket innebär att leveranserna kan anlända vid lite olika tillfällen beroende på var på Sicilien de befinner sig.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Grillo varierar en del beroende på var druvorna odlas och hur vinet är gjort. Kustlägen ger ofta friskare, mer citrusdrivna stilar; högre belägna vingårdar kan ge mer kropp och blomstriga toner. Läs producentens egna beskrivningar i listan – de ger vanligtvis en tydlig bild av stilen. Du kan också ställa en fråga till en vinexpert om du är osäker.
De flesta Grillo-viner är gjorda för att drickas unga, medan frukten och syran är levande. En del producenter arbetar med längre skaltid eller fatlagring och gör viner med mer struktur och lagringskapacitet. Produktbeskrivningen och vinexperternas recensioner brukar ge vägledning om det specifika vinet passar för drickning nu eller om det vinner på att vänta.
Experterna som är listade på den här sidan har erfarenhet av sicilianska vita viner och Grillo specifikt. Ställ din fråga via expertens profil så svarar de utifrån vad som faktiskt finns tillgängligt på Free Grape Society och vad som passar dina preferenser.
Free Grape Society är en marknadsplats för oberoende producenter som säljer och skickar direkt. Stora industriella märken distribueras genom importörer och lagerkedjor som inte passar modellen. Det vi listar är viner från producenter som buteljerar sin egen skörd och bestämmer sina egna priser.
Systembolaget har ett begränsat och ofta oregelbundet urval av sicilianska vita viner, och Grillo-specifika alternativ är sällsynta i det fasta sortimentet. Via Free Grape Society beställer du direkt från producenten med hemleverans – något Systembolaget inte erbjuder.
Grillo har odlats på Sicilien i generationer och var länge en av huvuddruvorna i Marsala. I dag buteljeras den allt oftare som torrt vitt vin, med frisk syra och en mineralitet från kalkrika jordar och havsnära lägen. Klimatet är varmt, men höjd och havsvindar bevarar syran.
Grillo är en vit druva som härstammar från Sicilien och länge odlades nästan uteslutande på ön för att användas i Marsala, det oxiderade förstärkta vinet som en gång dominerade siciliansk vinproduktion. När efterfrågan på Marsala sjönk under 1900-talets andra hälft fick lokala vinmakare anledning att titta annorlunda på druvan – och de insåg att Grillo på rätt sätt kan ge ett torrt vitt vin med karaktär nog att stå på egna ben. Druvan mognar sent och tål Siciliens hetta bättre än många alternativ, vilket gör den väl lämpad för öns inre delar och högt belägna vingårdar som Etnas sluttningar. Skalet är tjockt och ger druvan naturligt god syra, en ovanlig egenskap i ett så varmt klimat. I dag görs Grillo i stilar som sträcker sig från friskt och citrusdrivet till mer texturerat och lagrad på fat, och en del producenter väljer att göra orange vin av druvan med lång skalmaceration. Vill du utforska Siciliens vita viner bredare finns fler alternativ på sidan för viner från Sicilien.
Ett välgjort Grillo-vin har ofta doft av citrus, gul äpple och mandel, ibland med en lätt örtig ton och en mineralisk stränghet som påminner om salt hav. Syran är tydlig men mjuk och gör att vinet håller ihop även när det serveras till mat med lite fett eller umami. Till havsfrukt, grillad fisk och rätter med kapris och oliver är Grillo ett naturligt val – smakerna speglar varandra utan att någon tar överhanden. Det fungerar också bra till milda ostar och till lätt kryddad mat där ett för aromatiskt vin, som Sauvignon Blanc, skulle dominera. Grillo som gjorts med längre skalkontakt, det vill säga som orange vin, har mer struktur och tanninliknande stränghet och passar till kraftigare rätter som grillat fläsk eller mognare ost. På Free Grape Society smakas viner från oberoende producenter innan de listas, vilket innebär att de Grillo-viner du hittar här representerar en personlig syn på druvan snarare än en genomsnittlig industristandard. Du kan jämföra olika uttryck av vita italienska druvsorter på sidorna för Garganega, Vermentino och Verdicchio.
På Free Grape Society säljer varje producent sina viner direkt till dig, utan importör eller mellanlager. Det innebär att flaskan du beställer packas och skickas från producentens eget källare, inte från ett distributionslager någonstans i Europa. För Grillo, ett vin som vinner på att drickas relativt ungt och friskt, gör det en skillnad: vinet har hanterats av färre händer och lagrats under bättre kontrollerade förhållanden. Producenter som arbetar med Grillo hittar du bland viner från Sicilien och bland Italiens alla vingårdar. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik. Har du frågor om vilket Grillo-vin som passar dig bäst kan du ställa dem direkt till en av plattformens oberoende vinexperter, som recenserar viner de själva smakat och svarar utifrån egna erfarenheter.
