Ciliegiolo-vin är känt för sin körsbärsfrukti och sin livliga syra – en druvsortskaraktär som skiftar tydligt beroende på om druvorna växer vid Toskanas kust eller längre in i landet. Här hittar du viner från oberoende producenter som odlar druvsortsorten på egna villkor.
Foto: Cantina I Vini di Maremma
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
Ciliegiolo är en gammal italiensk druva med rötter i Toskana, där den länge odlades som inblandningsdruva i Chianti. Idag hittar du den framför allt som sortrent vin i kustregionen Maremma och i angränsande delar av Umbrien. I Maremma ger den viner med mjuka tanniner och tydlig körsbärsfrukt. Längre in i landet, där nätterna är svalare, blir vinerna fylligare och mer strukturerade. Varje flaska här är skickad direkt från producentens eget källare – utan importör eller mellanlager emellan.
3 av 3 viner
En Ciliegiolo-låda är producentens eget urval av sex flaskor, satt ihop som den rekommendation de skulle ge om du besökte deras gård. För en druvort som Ciliegiolo innebär det ofta en chans att följa en och samma producents hantverk från en årgång till nästa, eller att se hur olika skiften på vingården uttrycker sig på flaska. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik.
Producenterna nedan odlar alla Ciliegiolo, men de arbetar under olika förhållanden – några längs den vindpinade Maremmakusten, andra på högre höjder i Umbriens inlandet. Att läsa producentens egna anteckningar är ofta det snabbaste sättet att förstå varför deras viner smakar som de gör. Vinrådgivningstjänsten finns tillgänglig om du hellre vill diskutera med någon innan du väljer.
Ciliegiolo är en druvsort där en andra åsikt kan vara värd mycket, just för att den sällan är välkänd utanför Italien. Oberoende vinexperter recenserar viner de själva har smakat, och deras recensioner syns på varje vinsida och på expertens egna profil. Flera av experterna nedan har recenserat Ciliegiolo-viner från producenter på den här sidan, så du kan se vad de tyckte innan du bestämmer dig.
Du lägger din beställning direkt på vinets sida. Producenten packar och skickar flaskorna från sitt eget lager – du behöver inte passera en importör eller ett mellanlager. I priset ingår fri frakt till din dörr samt tillgång till personlig vinrådgivning.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga flaskor från olika producenter i samma varukorg. Varje producent skickar sin del av ordern separat, direkt från sin egna källare. Leveranstiderna kan därför skilja något mellan olika flaskor i samma beställning.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Börja med att titta på var druvan odlas. Viner från Maremma vid Toskanas kust tenderar att vara lättare och mer körsbärsfruktiga. Viner från Umbrien eller högre belägna vingårdar är ofta fylligare med mer tannin. Filteralternativen på sidan hjälper dig att sortera efter region och stil.
Systembolaget listar viner som passerats genom importörer och grossister, vilket begränsar vilka producenter som når den svenska marknaden. Hos Free Grape Society säljer producenter direkt, utan mellanhänder. Det innebär att du hittar gårdar och årgångar som aldrig når de vanliga hyllorna.
Flera av experterna på den här sidan har recenserat Ciliegiolo-viner och kan svara på dina frågor. Du hittar deras profiler och recensioner länkade direkt från respektive vinsida. Via vinrådgivningstjänsten kan du också ställa en specifik fråga och få ett personligt svar.
Märkesviner produceras i stor skala av industriella aktörer och distribueras via långa leverantörskedjor. Free Grape Society arbetar uteslutande med oberoende producenter som odlar och buteljerar sina egna viner. Ciliegiolo är dessutom en druvort som nästan aldrig produceras i industriell skala – den odlas i första hand av familjevinproducenter med egna ambitioner.
Ja, viner provsmaktas innan de listas på plattformen. Utöver det recenserar oberoende vinexperter löpande viner de själva har smakat – deras betyg och kommentarer syns direkt på vinsidan.
Ciliegiolo är en gammal italiensk druva med rötter i Toscana, där den länge odlades som en blendingkomponent i klassiska viner som Chianti. Namnet betyder körsbär på italienska, och det är ingen slump: druvan har en tydlig och omedelbar körsbärskaraktär som skiljer den från tyngre, mer taninrika röda sorter. Även om Toscana förblir druvans kärna har den successivt spridit sig till andra italienska regioner, däribland Ligurien och delar av Umbrien, där det svalare klimatet ger vinerna en något mer strävt strukturerad karaktär. Ciliegiolo är genetiskt besläktad med Sangiovese, vilket delvis förklarar varför de historiskt har odlats och blandats ihop i samma vingårdar i Toscana. I dag görs allt fler renodlade Ciliegiolo-viner av producenter som vill visa druvans egna möjligheter, snarare än att använda den enbart som stöd åt andra sorter.
Ciliegiolo gör lättrörliga till medelkraftiga röda viner med frisk syra, låg till måttlig tanninhalt och en omedelbar fruktighet dominerad av körsbär, röda bär och ibland ett stänk av viol. Det är sällan ett tungt eller utdragningsbart vin, vilket gör det till ett praktiskt alternativ när man vill ha ett rött som inte dominerar maten. Det passar särskilt bra till tomatsåsbaserade pastarätter, pizza, grillat fläsk och charkuterier, men fungerar också väl till lättare kötträtter och mogna ostar. Vissa producenter gör även roséversioner av Ciliegiolo, framför allt i Toscana, där druvan ger ett torrt och fruktdrivet resultat med god syra. Vill du jämföra med andra italienska röda druvor med liknande lätthet och fruktighet finns Dolcetto, Barbera och Canaiolo på plattformen.
Ciliegiolo är inte en druva du hittar på de flesta vinhandlare eller i dagligvarubutiker utanför Italien. Produktionsvolymerna är små, distributionen sker nästan uteslutande via producenter som väljer att butelja den renodlat, och det är just de producenterna du möter på Free Grape Society. Vinerna på den här sidan skickas direkt från producentens källare, utan importör eller mellanlager i kedjan, vilket innebär kortare hanteringstid och att fler av pengarna stannar hos odlaren. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare, inte en butik. Om du är nyfiken på fler italienska druvor med liknande karaktär kan du utforska Sangiovese, Montepulciano eller viner från Toscana och Umbrien vidare på plattformen.
