Träffa Maria Scharffenberg, en sommelier från Toronto, Kanada

Toronto, Kanada
Maria Scharffenberg, oberoende vinexpert

Maria Scharffenberg

Maria Scharffenberg, oberoende vinexpert

Maria Scharffenberg

  • Jag arbetar på ett vinrelaterat företag
  • Certifierad sommelier
  • Eurosommelier
Se Marias vinval →

Professionell information

Fokusområde
Tillgänglig för provningar
Ja
Specialitet
Vin- och matmatchning, Traditionell metod mousserande, Vinturism
Utbildning
Europäische Sommelier Schule, Berlin
Erfarenhet
Språk
Swedish, English

Om Maria

I am originally from Sweden and have lived and worked in Austria, Germany, and the Netherlands. I am currently based in Canada. I am a certified sommelier, educated at the European Sommelier School in Germany, and serve as a teacher within the European School for Sommeliers. I train aspiring sommeliers, lead courses and masterclasses, and take part in certification processes. I also organize tastings and industry events and have served as a jury member at international wine competitions in Germany, Cyprus, and the United States.

Mina betyg och recensioner

RossoMalino Veneto IGT Passito Rosso

8/10

"Klar och fruktig smak med tydlig avslutning. Klara tanniner som ger struktur och karaktär. Absolut drickbar, men kan troligen klara några års lagring"

Aria Nero d'Avola Terre Siciliane IGT

9/10

"Fyllig doft. Djup komplex smak med toner av enbär, jordgubbar, svarta vinbär, svartpeppar, tranbär, ruccola Lager på lager. Ett vin som utvecklas med lång djup eftersmak"

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

7/10

"Mjukt bärigt med tydlig struktur och kropp. Smak och doft av svartvinbär/enbär/tranbär Djup smak av timjan"

Aria Syrah Bio Terre Siciliane IGT

7/10

"Spännande fruktig smak och doft av anis, mörka frukter, vanilj och jordgubbar. Tydliga tanniner som ger struktur. Värt att lagra??"

Valpolicella DOC Classico Superiore

9/10

"Doft av läder, svarta vinbär, enbär, björnbär, tobak. Fyllig, rund smak av svartpeppar, mörka frukter, choklad, tryffel. Ett moget vin med många facetter"

Valpolicella DOC Classico

7/10

"Varma toner av svarta vinbär och mörka frukter"

Colmè Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

6/10

"Balanserad klar och ren. Ett bra exempel på en välgjord Prosecco"

Gran Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

7/10

"Doft av hallon, äpple med en klar smak med en aning bittermandel. God och lång eftersmak"

Istrale Black Label Vermentino

7/10

"Fyllig, fräsch. Hög mineralitet. Doft och smak av salvia, lime, vitpeppar, carambole, grönpeppar och pomerans"

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

6/10

"Doft och smak av rosmarin, moltadella, oregano, vitpeppar, salvia. Detta är ett matvin, fyllig och rund."

Fadas Isola dei Nuraghi IGP Rosé

7/10

"Fantastiskt kryddig doft av kaffe, choklad, nejlika, vitpeppar, tobak. Smaken är rund, fyllig, med toner av kola, kaffe, jordgubbar. Ett torrt vin med fantastisk karaktär"

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022

6/10

"Klar ren doft men aning grönt äpple. Smaken är fyllig och rund med smak av salvia och grapefrukt med tydlig mineraliter."

Falerio Pecorino DOC 2025

8/10

"Doft av citrus, carambole, godis. Smaken är fyllig och rund. Lättdrucken med en lång fräsch eftersmak av mandel, citrus och frukt."

Prosecco DOC Rosé Spumante Brut

7/10

"Fräsch doft av jordgubb och hallon, med aning av kvardröjande jästdoft och röd grapefrukt. Smaken är fyllig och fruktig med grapefrukt, röda äpplen och jordgubb. Kommer passa bra både som mingelvin och till fisk eller ost"