Baratuciat är en gammal piemontesisk druvsortsort som länge var nära att försvinna och idag odlas av ett fåtal hängivna producenter. Vinerna är aromatiska, friska och svåra att hitta utanför regionen.
Foto: La Collina Degli Amici
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
Baratuciat är en inhemsk piemontesisk druva som länge riskerade att försvinna helt – den fanns kvar i gamla blandplanteringar men odlades knappt på egna parceller. De producenter som arbetar med druvan idag har i många fall grävt fram den ur gamla vingårdar och valt att satsa på den trots att den är kommersiellt okänd. Vinerna är vita, friska och aromatiska med blommiga och lätt kryddiga drag. Hos Free Grape Society levereras varje flaska direkt från odlarens eget källare, utan importör eller lager emellan.
2 av 2 viner
En låda med Baratuciat är en producers egna rekommendation – sex flaskor sammansatta av den som odlat och gjort vinet. Eftersom druvan är så sällsynt och produceras i så begränsade volymer är en låda ofta det bästa sättet att förstå vad en specifik odlare gör med den. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, självständiga experter och vinälskare – inte en butik.
De vingårdar du hittar nedan arbetar alla med Baratuciat, men de representerar olika tolkningar av en och samma druva – skillnader i jordtyp, höjdläge och odlingsfilosofi syns tydligt i glaset. Det är ett kort men intressant sällskap av producenter, och vinstyrkan bakom varje odlare framgår av deras egna noter. Rådgivningstjänsten finns tillgänglig om du vill ha hjälp att välja mellan dem.
Eftersom Baratuciat är så sällsynt är oberoende recensioner extra värdefulla. Självständiga vinexperter recenserar viner de har smakat själva, och recensionerna syns på vinets sida och på expertens egen profil. Några av experterna nedan har recenserat Baratuciat-viner från producenter på den här sidan, så du kan läsa vad de tyckte innan du väljer.
Du väljer ett vin ovan och lägger det i varukorgen. Betalning sker säkert via Klarna eller kort. Varje flaska levereras direkt från producentens källare till din dörr med fri frakt. Det som anländer är precis det vinet du valt – inget mellanlager, ingen importör.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga flaskor från olika producenter i samma varukorg. Varje producent skickar sina egna flaskor separat, så du kan få mer än en leverans om du beställer från flera. Fri frakt gäller för varje leverans.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Börja med producentens egna beskrivning – den berättar om odlingsfilosofi, jordtyp och hur vinet är gjort. Baratuciat ger generellt vita viner med frisk syra och aromatisk karaktär, men höjdläge och producent påverkar resultatet. Vill du ha personlig rådgivning finns det självständiga vinexperter du kan ställa frågor till.
Baratuciat är en mycket sällsynt druva som odlas av ett fåtal producenter i Piemonte. Det totala produktionsvolymen är liten och vinet finns knappt utanför regionen. Vi arbetar med alla oberoende odlare som listar sina viner hos oss, och utbudet av Baratuciat speglar hur sällsynt druvan faktiskt är – snarare än ett redaktionellt val.
På Free Grape Society hittar du självständiga vinexperter med specialkunskap om italienska viner och okända inhemska druvor. Ställ din fråga direkt via expertens sida – de svarar baserat på viner de faktiskt har smakat och kan hjälpa dig hitta rätt även bland sällsynta sorter som Baratuciat.
Free Grape Society samarbetar med självständiga odlare som producerar sina egna viner och skickar dem direkt. Storskalig industriproduktion av Baratuciat existerar knappast – druvan är för sällsynt och marginalerna för små för industrin. Det är just det som gör att de producenter du hittar här är de som faktiskt värnar om druvan.
Systembolaget har i princip inget utbud av Baratuciat eftersom druvan är för sällsynt och produceras i för liten skala för deras sortiment. Via Free Grape Society beställer du direkt från odlaren i Piemonte, och vinet levereras hem till dig – något Systembolaget inte kan erbjuda för den här typen av sällsynta producentsortiment.
Baratuciat är en vit druvsort från Piemonte i nordvästra Italien, länge betraktad som nästan utdöd. Den hör hemma i höglänta lägen kring Alpernas fot, framför allt i Canavese-området norr om Turin, där svala nätter och mineralrika jordar ger druvorna en lång och jämn mognad. Sorten är inte besläktad med Piemontes mer kända vita druvor som Arneis eller Favorita, utan representerar en separat gren av regionens vitikultur som räddades undan försvinnandet av ett fåtal engagerade producenter under de senaste decennierna.
Baratuciat ger vita viner med tydlig syra, blommiga aromer och en mineralitet som påminner om steniga, alpina jordar. Frukten är ofta diskret — vita blommor, päron och citrus — medan eftersmaken kan vara lång och torr med en lätt bitter finish som är typisk för sorten. Det är ett vin som passar utmärkt till lättare rätter: fisk från Medelhavet, krämiga risotton, grönsaksbaserade pastarätter och milda ostar. Vill du utforska fler vita druvor från norra Italien hittar du Friulano, Garganega och Vermentino bland sorterna på Free Grape Society.
Baratuciat är en sällsynt druvsort även på sin hemmamarknad, vilket gör det svårt att hitta i vanliga butikskanaler. På Free Grape Society säljer oberoende producenter från Piemonte och andra delar av Italien direkt till dig — utan importör eller mellanlager. Det innebär att viner av ovanliga sorter som Baratuciat faktiskt når dig, i stället för att slås ut i distributionen till förmån för mer kommersiella alternativ. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare, inte en butik. Viner smakas av innan de tas upp på plattformen, och du kan ställa din fråga till en vinexpert om du vill ha hjälp att välja.
