Aria Grillo Sicilia DOC
Aria Grillo Sicilia DOC
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Costantino tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Sicilia
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Grillo (100%)
Årgång:
-
Färg:
Bright straw yellow with greenish reflections.
Arom:
Peach blossom and fruit.
Smak:
Fresh and savoury.
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
-
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
Partinico and Monreale, Sicily. Calcareous clay soils.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
-
Hand-harvested in the first decade of September. Cryomaceration for approximately six hours, soft pressing and fermentation at controlled temperature in stainless steel tanks.
Om Costantino
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Costantino är en familjeägd vingård som odlar vin mellan Partinico och Monreale på västra Sicilien. Vinrankorna växer på höjder mellan 250 och 600 meter över havet och drar nytta av ventilation och havsbriser som bidrar till att druvorna mognar i en hälsosam miljö.