Sicilien, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Frisk & krispig
- Tropisk frukt
- Stenfrukt
- Passar till
- Aperitif
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Baglio Diar tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Selene är gjort av Grillo 100%, det är perfekt för dig som älskar medium-aromatiskt med fin mineralitet.
Vår Grillo odlas intill kusten i Mazara Del Vallo. Därför bidrar terroiren ...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Sand
- Terroir:
- -
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
After a soft press, the grapes undertake the fermentation at 13°C of temperature for 15 days. Then the wine stay into stainless steel tanks for 3 months. Aging in the bottle: at least a month.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Sicilia
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- Organic, Vegan
- Druva:
- Grillo 100 %
- Årgång:
- -
- Färg:
- Pale yellow colour
- Arom:
- Selene on the nose gives aromas of tropical fruits like yellow melon and mature pineapple along with aromatic smells of dill and rosemary.
- Smak:
- On the palate, the wine is light-bodied, with crisp acidity, a lovely flinty taste and notes of apricot and orange zest.
- Alkoholhalt:
- 13%
- Sockerhalt:
- 2 g/l
- Syra:
- 6 g/l
- pH-värde:
- 3.2
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 8 - 10 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Selene
Information tillhandahållen direkt av vingården.
