
Selene
Selene
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Baglio Diar tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Sicilia
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic, Vegan
Druva:
Grillo (100%)
Årgång:
-
Färg:
Pale yellow colour
Arom:
Selene on the nose gives aromas of tropical fruits like yellow melon and mature pineapple along with aromatic smells of dill and rosemary.
Smak:
On the palate, the wine is light-bodied, with crisp acidity, a lovely flinty taste and notes of apricot and orange zest.
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
2 g/l
Syra:
6
pH-värde:
3.2
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Pasta / Pizza, Shellfish - flavored, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Pasta / Pizza
- Shellfish - flavored
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Sand
Terroir:
-
Skörd:
-
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
-
After a soft press, the grapes undertake the fermentation at 13°C of temperature for 15 days. Then the wine stay into stainless steel tanks for 3 months. Aging in the bottle: at least a month.