Dolcetto d'Alba Le Liste 2024
Dolcetto d'Alba Le Liste 2024
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Az. Agr. Erbaluna
Mix Langhe
Urval av druvor och lagringsprocessen
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Az. Agr. Erbaluna tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Langhe
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Dolcetto (100%)
Årgång:
2024
Färg:
Ruby red, with purplish highlights
Arom:
Vinous, with scents of cherry and bitter almond
Smak:
Dry, persistent, with a characteristic bitterish aftertaste
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Charcuterie, Cheese - mild and soft, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Charcuterie
- Cheese - mild and soft
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
Calcareous, clayey soil. Easterly exposure
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 8 months
Vinmakare:
Andrea Oberto
8-10 days with floating cap, pumped over 3-5 times a day
Om Az. Agr. Erbaluna
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information