Rapsodia
Rapsodia
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Giulio Arnera
Matteo's box
Vinmakarnas favoriter, du kan inte gå fel.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Dolcetto (100%)
Årgång:
2024
Färg:
Ruby red
Arom:
Red berries,cherry, light flower note
Smak:
Medium-bodied, full of juicy fruit flavours, almond finish.
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
18 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Matteo Arnera
The must obtained from soft pressing is fermented in steel tanks for 7-9 days of maceration on the skins and gentle wetting of the cap at a controlled temperature. Following alcoholic fermentation, malolactic fermentation is rapidly induced. The wine is aged exclusively in steel tanks to best preserve its fruity notes.
Om Giulio Arnera
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Sedan 1923 har den passionerade kärlekshistorien om att odla druvor och göra bra vin vuxit i över 100 år och det är hjärtat och själen hos de senaste 4 generationerna.