Domaine Saint Antoine

Vingården Domaine Saint Antoine har en rik historia som går tillbaka till Napoleons tid. Det sägs att Napoleon föll för charmen hos en irländsk änka, Marie Anne Coppinger, och hjälpte henne att förvärva området kring Étang de Marseillette. Denna vingård, som idag stolt bär namnet St Antoine, har sina rötter i en historia om passion, upptäckter och strävan efter excellens. Vinerna från Domaine Saint Antoine odlas och produceras med stor respekt för växter och jord, och med omsorg och hantverksskicklighet. Domänens uppdrag är att göra mystiken i Minervois och vingården påtaglig i varje glas vin. I århundradenraden har Minervois odlat viner av högsta kvalitet och originalitet, även om regionen inte längre är en av de mest kända vinregionerna i Frankrike. Men potentialen i området är desto högre.