Pays d'Oc Rouge Origine
Pays d'Oc Rouge Origine
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine Saint Antoine tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassificering:
IGP
Certifiering:
Organic
Druva:
Carignan (100%)
Årgång:
2020
Färg:
Bright red purple color
Arom:
The nose is intense with notes of red and black fruits, ripe cherry and blueberry.
Smak:
In the mouth, it is a rich wine with notes of jammed black fruits, pepper and eucalyptus. Soft finnish with a balanced acidity and tannins.
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
0.5 g/l
Syra:
3.31
pH-värde:
3.72
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
16 - 18 °C
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Veal
Mognadspotential:
0 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Mr & Mme Lehmann
Traditional vinification with fermentation in temperature controlled steel tanks.