Pays d'Oc Rosé Les Exubérants
Pays d'Oc Rosé Les Exubérants
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Domaine Saint Antoine
Pays d'Oc Mix Box
Samling av 2 vita, 2 rosé och 2 röda viner.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine Saint Antoine tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassificering:
IGP
Certifiering:
Organic
Druva:
Merlot (40%)
Grenache (60%)
Årgång:
2023
Färg:
Light pink
Arom:
The nose has aromas of strawberry and raspberry with hints of meadow flowers and tangy citrus notes.
Smak:
On the palate this wine has a nice liveliness and we mainly find the aromas of strawberry and citrus.
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
0.4 g/l
Syra:
3.21
pH-värde:
3.4
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
6 - 8 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Buffet food, Cheese - goat cheese, Fish - lean, Party drink, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffet food
- Cheese - goat cheese
- Fish - lean
- Party drink
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
The plots benefit of optimal sunshine throughout the year.
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Mr & Mme Lehmann
The vinification is traditional with fermentation in temperature controlled steel tanks. Direct, soft pressing courtyard. The two grape varieties are vinified separately and then assembled.
Om Domaine Saint Antoine
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Domaine Saint Antoine ligger i en av Frankrikes äldsta vinodlingsregioner, Haut-Minervois, där ett par som ursprungligen kommer från Berlin producerar viner som är formade av vinden och solen i södra Frankrike. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine har varit ekologiskt certifierad sedan sommaren 2022. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.