Languedoc-Roussillon, Frankrike
Domaine Saint Antoine, Minervois Rouge Intuition 2018, rött vin från Languedoc-Roussillon
Domaine Saint Antoine

Minervois Rouge Intuition

750ml15%
Domaine Saint Antoine

Minervois Rouge Intuition

750ml15%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 312,38 SEK
218,73SEK/Flaska

Finns även i följande Mixboxar:

Visa alla mixboxar

Domaine Saint Antoine, Minervois Rouge Intuition 2018
Domaine Saint Antoine, Pays d'Oc Blanc Découverte 2022
Domaine Saint Antoine, Minervois Rouge Intuition 2018
Domaine Saint Antoine, Pays d'Oc Blanc Découverte 2022
Domaine Saint Antoine, Minervois Rouge Intuition 2018
Domaine Saint Antoine, Pays d'Oc Blanc Découverte 2022

Domaine Saint Antoine

Fruity and flavorful mix from Languedoc

Vitt vin från Pays d'Oc och rött från Minervois.

Vinmakarens anteckningar

Vinet har en svartvinbärsfärg. Doften är mycket uttrycksfull och komplex med aromer av stuvade svarta frukter, garrigue, paprika och kakao. I gommen har detta vin en mycket fin söt...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Domaine Saint Antoine tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Languedoc-Roussillon/Minervois

Klassificering:

AOP

Certifiering:

-

Druva:

Carignan (30%)
Grenache (30%)
Syrah (40%)

Årgång:

2018

Färg:

Deep red with purple hues.

Arom:

Very expressive and complex nose with aromas of black fruits, eucalyptus, pepper and cocoa.

Smak:

Beautiful structure and complexity on the palate. Balanced finish with integrated tannins.

Alkoholhalt:

15%

Sockerhalt:

1.3 g/l

Syra:

3.43

pH-värde:

3.64

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

16 - 18 °C

Mat till vinet:

Beef, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pork, Veal

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Cheese - mature and hard
  • Game
  • Lamb
  • Pork
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.

Skörd:

Mechanically

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

New oak (30%) 12 months

Vinmakare:

Mr & Mme Lehmann

Traditional vinification for Grenache. For syrah, fermentation begins at a temperature base and then stabilized. New barrel for 1 year.

Laddar...

Om Domaine Saint Antoine

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Domaine Saint Antoine, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Information

Vingård

Domaine Saint Antoine

Grundarår

2011

Odlingsareal

27 ha

Produktion

25 000 b/y

Domaine Saint Antoine ligger i en av Frankrikes äldsta vinodlingsregioner, Haut-Minervois, där ett par som ursprungligen kommer från Berlin producerar viner som är formade av vinden och solen i södra Frankrike. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine har varit ekologiskt certifierad sedan sommaren 2022. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.