Languedoc-Roussillon, Frankrike

- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
Pays d'Oc Rouge Les Equilibristes
Marselan 100 %
- 750ml
- 13,5 %
- 2021
- Rött
- Torrt
- Ekologiskt
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Mörka bär
- Passar till
- Nötkött
- Charkuterier
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine Saint Antoine tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinet har en vacker rubinröd färg. Doften är fruktig och blommig. I gommen är detta vin fylligt med välbalanserade tanniner.
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.
- Skörd:
- Maskinskördat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Mr & Mme Lehmann
Traditional winemaking with fermentation in temperature controlled steel tanks.
Läs mer om vinmakaren
Mr & Mme LehmannOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Frankrike
- Region/Underregion:
- Languedoc-Roussillon/Minervois
- Klassificering:
- IGP
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Druva:
- Marselan 100 %
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- Deep ruby color
- Arom:
- The nose is fruity and floral with spicy notes
- Smak:
- The palate is structured with well integrated tannins and notes from the aromas are found
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- 0,4 g/l
- Syra:
- 5,02 g/l
- pH-värde:
- 3.85
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 16 - 18 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Pays d'Oc Rouge Les Equilibristes
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
- Vingård
- Domaine Saint Antoine
- Grundarår
- 2011
- Odlingsareal
- 27 ha
- Produktion
- 25 000 flaskor/år
Domaine Saint Antoine ligger i en av Frankrikes äldsta vinodlingsregioner, Haut-Minervois, där ett par som ursprungligen kommer från Berlin producerar viner som är formade av vinden och solen i södra Frankrike. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine har varit ekologiskt certifierad sedan sommaren 2022. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.
Möt Domaine Saint Antoine

