Viv

„Viv“ ist piemontesisch und bedeutet „lebendig“. Unser Projekt haucht unserem Familienweingut neues Leben ein – einem handwerklich geführten Betrieb in den Hügeln des Monferrato Astigiano, der Heimat der Rebsorten Moscato und Barbera.

Unsere Arbeit im Weinberg ist auf den Respekt vor der Umwelt ausgerichtet. Im Weinkeller verwandeln wir die Trauben mit minimalinvasiven Techniken und handwerklichem Geschick in Wein, um lebendige Weine voller Charakter und Geschmack zu keltern.

Unsere Weinproduktion verkörpert unser Erbe. Rotweine, die saftig und mineralisch sind, Weißweine voller aromatischer Düfte. Weine, die die Eigenschaften der Trauben, des Jahrgangs und unserer Seele direkt widerspiegeln.