Toscana, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
Toscana Rosso Nippi
Sangiovese 85 %, Cabernet Franc 5 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Merlot 5 %
- 750ml
- 13.5%
- 2023
- Rött
- Torrt
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Passar till
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Tenuta Elmata tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Nippi är ett Sangiovese-baserat vin vilket innebär ett okomplicerat, men välstrukturerat vin som inbjuder till att dricka ytterligare ett glas. Vi har blandat i en liten andel av a...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- The winds from the sea helps to cool the grapes in the heat of the region.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Concrete (85%) 7 months
Old oak (15%) 7 months
Steel (100%) 3 months - Vinmakare:
- Nicolò Carrara
Sangiovese: 3 months stainless steel tanks + 7 months in concrete - Bordeaux grapes: 3 months stainless steel tanks + 7 months second passage french oak barrels ( Allier & Troncais)
Läs mer om vinmakaren
Nicolò CarraraOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Toscana/Bolgheri
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Sangiovese 85 %
Cabernet Franc 5 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Merlot 5 % - Årgång:
- 2023
- Färg:
- Ruby red, deep purple shades
- Arom:
- Intense nose with notes of herbal spices and red fruit.
- Smak:
- Sangiovese is a sensitive grape that takes on different stylistic expressions based on where it grows. This region of Sangiovese gives you the primary flavors of red berries, roasted tomatos and oregano.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 16 - 18 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Toscana Rosso Nippi
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Tenuta Elmata
- Grundarår
- 2020
- Odlingsareal
- 5 ha
- Produktion
- 6 000 b/y
Ett familjeföretag i hjärtat av Toscana. Nära den vackra kusten vid Tyrrenska havet inledde vi produktionen med den första skörden år 2022. Den första flaskan som släpptes är NIPPI 2022
Möt Tenuta Elmata