Domaine les Sibu

Les Sibu är en familjeägd, 26 hektar stor ekologisk vingård, certifierad sedan årgången 2023. Vår egendom sträcker sig över de prestigefyllda Côtes du Rhône Villages-beteckningarna Sablet, Séguret, Gigondas och Vacqueyras i Vaucluse-regionen i Frankrike (84). Vi odlar ädla druvsorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Clairette och Bourboulenc. Vårt mål: att förkroppsliga en banbrytande standard och skapa viner som uttrycker essensen av vår terroir samtidigt som vi harmoniserar tradition, balans och en djup respekt för vinstocken som vi håller kära