Rhône, Frankrike
(0)
Sablet white
Domaine les Sibu

Sablet white

750ml13.5%
Domaine les Sibu

Sablet white

750ml13.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 388,28 SEK
231,38SEK/Flaska

Finns även i följande Mixboxar:

Visa alla mixboxar

Wine 1
Wine 1
Wine 1
Wine 1
Wine 1
Wine 1

Domaine les Sibu

Mix of Sablet white & red wine

Sablet Blanc och Sablet Rouge

Vinmakarens anteckningar

Denna vita Sablet har en vacker gul klänning mycket känsliga silverfärgade nyanser. Näsan börjar med vita blommor som avslöjar köttiga frukter och citrusfrukter. En vacker aromatis...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Domaine les Sibu tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Rhône

Klassificering:

AOP

Certifiering:

Organic

Druva:

Grenache Blanc (40%)
Clairette Blanc (60%)

Årgång:

2024

Färg:

-

Arom:

The nose begins with white flowers that reveal fleshy fruits and citrus fruits. A beautiful aromatic complexity supported by a delicate minthy freshness.

Smak:

-

Alkoholhalt:

13.5%

Sockerhalt:

0.5 g/l

Syra:

3.2

pH-värde:

3.5

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

12 - 14 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Asian, Beef, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - fat, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Vegetables

Mognadspotential:

1 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Asian
  • Beef
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Cheese - mild and soft
  • Fish - fat
  • Mushrooms
  • Party drink
  • Pasta / Pizza
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

scree colluviated with quaternary, mixing blades of clay and limestone more or less thick depending on the sectors, stony red clay on the terraces of the plan of god, strong sandy dominant on the edges of the village.

Skörd:

-

Jäsning:

New oak (20%)
Steel (80%)

Lagring:

New oak (20%) 5 months
Steel (80%) 5 months

Vinmakare:

Alazard Loïc

direct pressing in thermoreguler stainless steel tanks, then vinification share between tank and wood for breeding on fine lees for 5 months before putting under glass.

Rekommenderad

Detta vin har provsmakats och framhävts.

Jenny Lindholm
Jenny Lindholm

"Ett krispigt och aromatiskt vitt Rhônevin som blandar friskhet med blommig elegans och en flirtig antydan till stenfrukt."

Om Domaine les Sibu

Laddar...