Vad betyder Vin de France?
Vin de France är franskt vin utan geografisk beteckning: druvorna får komma från hela Frankrike och reglerna är de friaste i systemet.
Kallas också: VdF, Vin de Table
Vin de France är den franska kategorin för vin utan geografisk beteckning. Den infördes 2010 och ersatte den tidigare kategorin Vin de Table. Druvorna får komma från vilken del av Frankrike som helst, och etiketten anger bara landet, inte någon region.
Till skillnad från Vin de Table får ett Vin de France ange druvsort och årgång på etiketten. Reglerna för druvsorter, skörd och metoder är de friaste i det franska systemet, inom ramen för EU:s allmänna vinregler.
Kategorin används för stora volymviner med druvor från flera regioner, men också av ambitiösa producenter. En del väljer Vin de France för att arbeta med druvsorter eller metoder som inte tillåts i deras appellation. Andra hamnar där när ett vin inte godkänns som typiskt för appellationen vid appellationens kontrollprovning, något som händer en del naturviner. Vinet får då inte bära appellationens namn.
Vin de France säger därför mycket lite om stil och ambition. Producent, druva och metod berättar mer om vad som finns i flaskan.