Toscana, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
Toscana Bianco La Ribelle
Sauvignon Blanc 60 %, Vermentino 40 %
- 750ml
- 14 %
- 2025
- Vitt
- Torrt
- Stil
- Frisk & krispig
- Citrus
- Stenfrukt
- Passar till
- Fet fisk med tomat och örter
- Getost
- Grillade skaldjur
- Smörstekt eller friterad vit fisk
- Stekt svamp
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Tenuta Elmata tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Namnet "La Ribelle" anspelar på den något okonventionella druvan Sauvignon Blanc här i Toscana, och översätts till "kvinnlig rebell" på italienska. Vi ville skapa något unikt genom...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Getost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Festdrink
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- The plot is facing the sea which balances the sunny exposure very well.
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 5 månader
- Vinmakare:
- Nicoló Carrara
The two types of grapes are picked separately and fermented in stainless steel tanks. After the fermenting process they are blended together before bottling.
Läs mer om vinmakaren
Nicoló CarraraOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Toscana/Toscana
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- -
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- Pale, straw yellow color with greenish hue
- Arom:
- Aromas of citrus, white peach, and herbs, with a touch of salinity.
- Smak:
- A fresh, crisp, and mineral-driven palate. It features zesty citrus, green apple, and white peach, with herbal notes and a touch of salinity.
- Alkoholhalt:
- 14 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 8 - 10 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Toscana Bianco La Ribelle
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Tenuta Elmata
- Grundarår
- 2020
- Odlingsareal
- 5 ha
- Produktion
- 6 000 flaskor/år
Ett familjeföretag i hjärtat av Toscana. Nära den vackra kusten vid Tyrrenska havet inledde vi produktionen med den första skörden år 2022. Den första flaskan som släpptes är NIPPI 2022
Möt Tenuta Elmata