Toscana, Italien
Tenuta Elmata, Toscana Bianco La Ribelle 2023, vitt vin från Toscana
Tenuta Elmata

Toscana Bianco La Ribelle

750ml12.5%
Tenuta Elmata

Toscana Bianco La Ribelle

750ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 883,70 SEK
313,95SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Namnet "La Ribelle" anspelar på den något okonventionella druvan Sauvignon Blanc här i Toscana, och översätts till "kvinnlig rebell" på italienska. Vi ville skapa något unikt genom...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Tenuta Elmata tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Toscana/Toscana

Klassificering:

IGT

Certifiering:

-

Druva:

Vermentino (55%)
Sauvignon Blanc (45%)

Årgång:

2023

Färg:

Pale, straw yellow color with greenish hue

Arom:

Aromas of citrus, white peach, and herbs, with a touch of salinity.

Smak:

A fresh, crisp, and mineral-driven palate. It features zesty citrus, green apple, and white peach, with herbal notes and a touch of salinity.

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

-

Syra:

-

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

8 - 10 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Cheese - goat cheese, Fish - lean, Fish - fat, Party drink, Shellfish - natural, Vegetables

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Cheese - goat cheese
  • Fish - lean
  • Fish - fat
  • Party drink
  • Shellfish - natural
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

The plot is facing the sea which balances the sunny exposure very well.

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Steel (100%) 5 months

Vinmakare:

Nicoló Carrara

The two types of grapes are picked separately and fermented in stainless steel tanks. After the fermenting process they are blended together before bottling.

Laddar...

Om Tenuta Elmata

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Tenuta Elmata, Toscana, Italien

Information

Grundarår

2020

Odlingsareal

5 ha

Produktion

6 000 b/y

Familjeföretag i hjärtat av Toscana. Nära de vackra kusterna i Mar Tirreno startade vi produktionen med den första skörden 2022. Den första flaskan som släpptes är NIPPI 2022