Cento su Cento Primitivo Salento IGT
Cento su Cento Primitivo Salento IGT
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Riccardo Winspeare tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Puglia
Klassificering:
IGT
Certifiering:
-
Druva:
Primitivo (100%)
Årgång:
2020
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
15%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Game, Lamb, Pork
Mognadspotential:
5 - 20 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
- Pork
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Sand
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
New oak (100%) 9 months
Vinmakare:
Andrea Boaretti
Om Riccardo Winspeare
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
"Castel di Salve rekommenderas varmt till dem som söker kvalitet och värde. Den som är seriöst intresserad av vinerna från Puglia bör inte missa vinerna från denna charmiga boutique vingård." Robert Parker - Wine Advocate