Languedoc-Roussillon, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Passar till
- Friska grönsaksrätter
- Getost
- Stekt svamp
- Carpaccio och råbiff
- Kokt fläsk, skinka och korv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- La Quinte tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Årgång 2024 följer samma vingårdsfilosofi som Contre-Temps 2022 och utforskar ett nytt uttryck av Syrah genom en tvådelad skörd och vinframställning med mild infusion.
Den första p...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Fågel
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Kalksten
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Begagnat ekfat (100 %) 3 månader
- Vinmakare:
- Pierrick Leiber
Läs mer om vinmakaren
Pierrick LeiberOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Frankrike
- Region/Underregion:
- Languedoc-Roussillon/Minervois
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Syrah 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- -
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Contre-Temps
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- La Quinte
- Grundarår
- 2020
- Odlingsareal
- 7 ha
- Produktion
- 6 000 flaskor/år
La Quinte är berättelsen om två hantverkare som förenas av en passion för levande viner och biologisk mångfald. Från kalkstensplatån i Cazelles skapar Pierrick och Matthieu uttrycksfulla, naturliga viner - rotade i respekt för marken, vägledda av intuition och levande med naturens rytm.
Möt La Quinte