Languedoc-Roussillon, Frankrike
(0)
DONNA
750ml14.5%
ANNE BUIATTI

DONNA

750ml14.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

2 813,82 SEK
468,97SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Ren syrah från min vingård i södra Frankrike - Calce - mycket premiumvin...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

ANNE BUIATTI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Languedoc-Roussillon/Roussillon

Klassificering:

VdF

Certifiering:

Organic, Natural

Druva:

Syrah (100%)

Årgång:

2021

Färg:

deep

Arom:

black current, black pepper, vanilla, hazelnut, smoky

Smak:

black current, black pepper, vanilla, hazelnut, smoky

Alkoholhalt:

14.5%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

3.7

pH-värde:

3.56

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

18 - 20 °C

Mat till vinet:

Beef, Buffet food, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Lamb, Pork, Spicy food

Mognadspotential:

4 - 15 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Beef
  • Buffet food
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mild and soft
  • Lamb
  • Pork
  • Spicy food

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Limestone

Terroir:

-

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Old oak (30%)
Amphora (70%)

Lagring:

Old oak (30%) 24 months
Amphora (70%) 24 months

Vinmakare:

ANNE BUIATTI

7 weeks of maceration in concrete tank, press, 24 months of aging, just 1gram of sulfur

Om ANNE BUIATTI

Laddar...