Bordeaux, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
Château Charmail 2020
Merlot 36 %, Cabernet Sauvignon 32 %, Petit Verdot 16 %, Cabernet Franc 16 %
- 750ml
- 13.5%
- 2020
- Rött
- Torrt
- Stil
- Mjuk & bärig
- Mörka bär
- Passar till
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Vilt
- Svamp
- Pasta & pizza
- Fågel
- Kalv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Château Charmail tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Vilt
- Svamp
- Pasta & pizza
- Fågel
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Gravel, Limestone, Sand
- Terroir:
- Château Charmail is a mosaic of soils and grape varieties. Cabernet Sauvignon adds structure, Merlot brings freshness, and Cabernet Franc with Petit Verdot offer nuance and texture. Together they create wines of balance, depth, and timeless elegance around the estate’s 18th-century château.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- New oak (25%) 12 months
Old oak (60%) 12 months
Concrete (15%) 12 months - Vinmakare:
- Sébastien Pineau
Destemming gentle infusion of must for 24 days at low temp (max 25 C), where grapes are naturally crushed by their own weight. Fermentation extends for another 12 days, with CO2 delicately breaking the cap. Finished with a soft press.
Läs mer om vinmakaren
Sébastien PineauOm vinet och dess karaktär
- Land:
- France
- Region/Underregion:
- Bordeaux/Médoc
- Klassificering:
- AOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Merlot 36 %
Cabernet Sauvignon 32 %
Petit Verdot 16 %
Cabernet Franc 16 % - Årgång:
- 2020
- Färg:
- Deep, vibrant ruby with purple reflections.
- Arom:
- Blackberries and ripe black plums with violet, cedar, and subtle spice.
- Smak:
- Silky tannins and lively acidity enhance its rich, medium-bodied texture. Notes of citrus, sage, and dark fruit linger on a refined finish.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- 3 g/l
- Syra:
- 4.87 g/l
- pH-värde:
- 3.67
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 16 - 18 °C
- Mognadspotential:
- 5 - 20 years
Möt vinmakarna bakom Château Charmail 2020
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Château Charmail
- Grundarår
- 1520
- Odlingsareal
- 52 ha
- Produktion
- 150 000 b/y
På Château Charmail känns Médoc levande igen. Med rötterna i den bortglömda byn Saint Seurin de Cadourne odlar vår familjegård några av Bordeaux finaste terroirer med organisk omsorg och tyst övertygelse. Vinmakaren Sébastien Pineau, vän till familjen och nu delägare i vingården, leder teamet med känslighet och precision och låter naturen uttrycka sin balans. Här ersätter äkthet pretentioner, och varje glas berättar om jordmån, havsbris och familjeanda, ett bevis på att storhet fortfarande frodas utanför allfarvägarna.
Möt Château Charmail