Bordeaux, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
Château Charmail 2017
Cabernet Sauvignon 40 %, Merlot 40 %, Cabernet Franc 12 %, Petit Verdot 8 %
- 750ml
- 13.5%
- 2017
- Rött
- Torrt
- Stil
- Mjuk & bärig
- Mörka bär
- Röda bär
- Passar till
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Pasta & pizza
- Fågel
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Château Charmail tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Pasta & pizza
- Fågel
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Gravel, Limestone, Sand
- Terroir:
- Château Charmail is a mosaic of soils and grape varieties. Cabernet Sauvignon adds structure, Merlot brings freshness, and Cabernet Franc with Petit Verdot offer nuance and texture. Together they create wines of balance, depth, and timeless elegance around the estate’s 18th-century château.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (48.5%) 12 months
New oak (48.5%) 12 months
Concrete (3%) 12 months - Vinmakare:
- Sébastien Pineau
Destemming, gentle infusion of must for 24 days, where grapes are naturally crushed by their own weight. Fermentation extends for another 12 days, with CO2 delicately breaking the cap. Finished with a soft press for optimal finesse.
Läs mer om vinmakaren
Sébastien PineauOm vinet och dess karaktär
- Land:
- France
- Region/Underregion:
- Bordeaux/Médoc
- Klassificering:
- AOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Cabernet Sauvignon 40 %
Merlot 40 %
Cabernet Franc 12 %
Petit Verdot 8 % - Årgång:
- 2017
- Färg:
- Deep ruby with garnet reflections
- Arom:
- Ripe cherry, blackberry, violet, sage, and subtle spice
- Smak:
- Silky texture, juicy fruit, fine tannins, elegant mineral finish
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- 3 g/l
- Syra:
- 4.99 g/l
- pH-värde:
- 3.65
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 16 - 18 °C
- Mognadspotential:
- 2 - 20 years
Möt vinmakarna bakom Château Charmail 2017
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Château Charmail
- Grundarår
- 1520
- Odlingsareal
- 52 ha
- Produktion
- 150 000 b/y
På Château Charmail känns Médoc levande igen. Med rötterna i den bortglömda byn Saint Seurin de Cadourne odlar vår familjegård några av Bordeaux finaste terroirer med organisk omsorg och tyst övertygelse. Vinmakaren Sébastien Pineau, vän till familjen och nu delägare i vingården, leder teamet med känslighet och precision och låter naturen uttrycka sin balans. Här ersätter äkthet pretentioner, och varje glas berättar om jordmån, havsbris och familjeanda, ett bevis på att storhet fortfarande frodas utanför allfarvägarna.
Möt Château Charmail