L'ALLUMEE ORANGE
L'ALLUMEE ORANGE
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
ANNE BUIATTI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Graves
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic, Natural
Druva:
Sauvignon Blanc (40%)
Sémillon (60%)
Årgång:
2024
Färg:
gold
Arom:
citrus grapefruit elderflower
Smak:
sweet bitterness, volume
Alkoholhalt:
10.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
3.7
pH-värde:
3.33
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 - 18 °C
Mat till vinet:
Asian, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Fish - fat, Vegetables
Mognadspotential:
3 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Fish - fat
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Gravel, Sand
Terroir:
Graves
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Old oak (100%)
Amphora (100%)
Lagring:
Amphora (100%) 4 months
Vinmakare:
ANNE BUIATTI
maceration in its juice without punching down