Vad betyder Landwein?

Landwein är Tysklands och Österrikes skyddade geografiska beteckning: vin från ett större angivet område, med friare regler än Qualitätswein.

Kallas också: Lantvin

Landwein är den tyska och österrikiska nivån för vin med skyddad geografisk beteckning och motsvarar IGP inom EU. Den ligger under Qualitätswein och Prädikatswein men över vin utan geografisk beteckning, som i Tyskland heter Deutscher Wein.

I Tyskland finns drygt 20 Landwein-områden, till exempel Landwein der Mosel, Pfälzer Landwein och Badischer Landwein. Minst 85 procent av druvorna ska komma från det angivna området. Kraven på lägsta mognad är lägre än för Qualitätswein, och vinet behöver inte genomgå den officiella provningen. Traditionellt har tysk Landwein varit torr eller halvtorr.

Länge användes nivån mest för enkla viner, men i dag väljer också en del ambitiösa producenter Landwein. Skälet är ofta friheten: viner som spontanjäsas, skalmacereras eller buteljeras ofiltrerade kan avvika från vad som anses typiskt vid den officiella provningen av Qualitätswein. Som Landwein slipper de den bedömningen.

Landwein säger därför något om ursprung men lite om stil och ambition. I Österrike finns tre Landwein-regioner: Weinland, Steirerland och Bergland.