Mähren, Tjeckien

    • Thaya vinarstvi spol. s.r.o., Frankovka/ Blaufrankish - premium 2022, rött vin från Mähren

    Thaya vinarstvi spol. s.r.o.

    Frankovka/ Blaufrankish - premium

    Blaufrankisch 100 %

    • 750ml
    • 13,5 %
    • 2022
    • Rött
    • Torrt
    • Rättvisemärkt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Thaya vinarstvi spol. s.r.o., finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 651,16 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.275,19 SEK/Flaska

    Passar till
    • Nötkött
    • Mogen och hård ost
    • Vilt
    • Lamm
    • Svamp
    • Festdrink
    • Fläsk
    • Kalv
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande Mixboxar:

    Om vinet

    Vinet lagrades i 12 månader på ekfat. Vinets doft är intensiv med massor av svarta körsbär och konserverade körsbär. Gommen är medelfyllig med massor av små röda frukter och körsbä...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Nötkött
    • Mogen och hård ost
    • Vilt
    • Lamm
    • Svamp
    • Festdrink
    • Fläsk
    • Kalv

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera, Granit, Kalksten
    Terroir:
    Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool morning), the vineyards are the part of National park Podyji, high degree integated production, we treat our vineyards like a BIO production
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    Rostfritt stål (100 %)
    Lagring:
    Begagnat ekfat (65 %) 12 månader
    Nytt ekfat (35 %) 12 månader
    Vinmakare:
    Jakub Smrčka

    Hand pick, maceration 2 - 3 weeks on the skin, pressing, aging in the oak barrels for one year, filtration

    Läs mer om vinmakaren

    Jakub Smrčka

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Tjeckien
    Region/Underregion:
    Mähren/Znojemská
    Klassificering:
    -
    Certifiering:
    Rättvisemärkt
    Druva:
    Blaufrankisch 100 %
    Årgång:
    2022
    Färg:
    The color is darker, ruby with violet highlights
    Arom:
    The aroma of the wine is intense with tons of black cherries and preserved cherries.
    Smak:
    The palate is medium-bodied with tons of small red fruits and cherries, complemented by a trace of barrel ageing
    Alkoholhalt:
    13,5 %
    Sockerhalt:
    0,1 g/l
    Syra:
    6,9 g/l
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Naturkork
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    14 - 16 °C
    Mognadspotential:
    1 - 8 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Frankovka/ Blaufrankish - premium

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Thaya vinarstvi spol. s.r.o., Mähren, Tjeckien

    Information

    Vingård
    Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
    Grundarår
    2011
    Odlingsareal
    105 ha
    Produktion
    219 998 flaskor/år

    Thaya Winery, som ligger nära Havraníky i Znojmo-regionen i Sydmähren i Tjeckien, driver en toppmodern anläggning som kombinerar vinframställning, hotell och restaurang. Vinodlingen omfattar ca 105 ha vingårdar, varav en del är ekologiskt odlade, och ligger i Podyjí nationalpark. Under ledning av enologen Jakub Smrčka blandar Thaya traditionella tekniker med modern teknik, föredrar minimala ingrepp och använder inhemsk jäst och varierade lagringskärl. Gården har fått utmärkelser som Winery of the Year (2022 medium category) och enologen Smrčka fick utmärkelsen Oenologist of the Year.

    Möt Thaya vinarstvi spol. s.r.o.