Valencia, Spanien

    • BODEGAS VIBE, PARSIMONIA CRIANZA 2022, rött vin från Valencia
    Fyllighet
    Syra
    Tannin
    Fruktighet
    Ek

    BODEGAS VIBE

    PARSIMONIA CRIANZA

    Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 50 %

    • 750ml
    • 13.5%
    • 2022
    • Rött
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från BODEGAS VIBE, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 313,76 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.218,95 SEK/Flaska

    Stil
    • Mogen & rund
    • Mörka bär
    • Röda bär
    Passar till
    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Nötkött
    • Buffémat
    • Charkuterier
    • Getost
    • Mogen och hård ost
    • Mild och mjuk ost
    • Lamm
    • Svamp
    • Pasta & pizza
    • Fläsk
    • Fågel
    • Stark mat
    • Kalv
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. BODEGAS VIBE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Tillverkat av Merlot och Cabernet Sauvignon som valts ut vid optimal mognad och som, efter avskalning och krossning, genomgår jäsning och maceration. Efteråt har vinet tillbringat ...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Nötkött
    • Buffémat
    • Charkuterier
    • Getost
    • Mogen och hård ost
    • Mild och mjuk ost
    • Lamm
    • Svamp
    • Pasta & pizza
    • Fläsk
    • Fågel
    • Stark mat
    • Kalv

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Clay, Limestone
    Terroir:
    The terroir of Requena, with its poor and deep clay-limestone soils, dry Mediterranean-continental climate, and altitudes of 600–900 m, favors the Bobal and Tardana varieties to produce fresh, aromatic wines with good acidity and structure.
    Skörd:
    Mechanically
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    New oak (100%) 10 months
    Vinmakare:
    JUAN CARLOS GARCIA

    Made with selected grapes at their optimal ripeness, which after destemming and crushing undergo fermentation and maceration. Subsequently, the wine has spent ten months in French oak barrels to gain greater complexity.

    Läs mer om vinmakaren

    JUAN CARLOS GARCIA

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Spain
    Region/Underregion:
    Valencia/Utiel-Requena
    Klassificering:
    DO
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Cabernet Sauvignon 50 %
    Merlot 50 %
    Årgång:
    2022
    Färg:
    Garnet red
    Arom:
    Very elegant aroma dominated by blackberries and ripe red fruit, combined with balsamic notes and hints of chocolate.
    Smak:
    Elegant and rounded, with a perfect balance between tannins and acidity that invites another sip.
    Alkoholhalt:
    13.5%
    Sockerhalt:
    2 g/l
    Syra:
    4.85 g/l
    pH-värde:
    3.74
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Natural cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    16 - 20 °C
    Mognadspotential:
    1 - 5 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom PARSIMONIA CRIANZA

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    BODEGAS VIBE, Valencia, Spanien

    Information

    Vingård
    BODEGAS VIBE
    Grundarår
    2015
    Odlingsareal
    25 ha
    Produktion
    60 000 b/y

    Bodegas Vibe är en familjevingård som efter en tidigare enhet har startat ett nytt projekt som gör viner som representerar traditionen och kärleken till landet. Vi ligger inom gränserna för staden Requena, i byn El Azagador på 700 meter över havet, och utgör en del av D.O. Utiel-Requena. I vår strävan att ta tillvara potentialen i dessa marker har vi bestämt oss för att satsa på typiska lokala druvsorter som Bobal i röda och roséviner och Tardana i vita viner.

    Möt BODEGAS VIBE