Bodegas Paco García

Vi är en traditionell vingård som byggdes 2001 men renoverades 2011. Ägarna är Paco García och hans fru Julia. Det var de som byggde vingården 2001 men 2008 bestämde sig deras son Juan för att ändra vinets filosofi och flytta dem till en modern, fruktdriven och elegant stil. Något som skiljer sig åt i Rioja. Bodegas Paco García vingård ligger i byn Murillo längs floden Río Leza, i ursprungsbeteckningen Rioja i Spanien. Denna vingård har vinstockar belägna på 1 380 fot (420 meter) över havet i en liten dal mellan Sierra Cantabria i nordost och Clavijo Mountains i sydost. Dalen är en dal i form av ett "tråg", där dalens sluttningar rör sig bort från kanalen, så att floden rinner genom en slätt av sediment som kallas "alluvial slätt", mycket kännetecknad av sina steniga jordar, mineralavlagringar och leror. Bodegas Paco García äger 40 hektar röda vinstockar och 7 hektar vita vinstockar fördelade på sju olika vingårdar i regionen. Dessa vingårdar odlar druvorna vit Tempranillo, röd Tempranillo, Grenache, Graciano och Mazuelo som används för att producera vingårdens röda vin under Rioja DOCa. Alla Bodegas Paco García-vinets druvor plockas manuellt från våra vingårdar. Från och med 2017 har Rioja viner som sätter fokus på sitt specifika ursprung eller terroir. Målet är att uppvärdera ett unikt ursprung, att erkänna dess mångfald och att fortsätta att ställa strikta krav för att säkerställa kvaliteten på sina viner. Denna lagstiftning fastställer för DOCa Rioja stilla viner tre olika kategorier: Vinos de Zona (områdesviner), Vinos de Municipio (byviner) och Viñedo Singular (enkelmarksviner). I enlighet med dessa nya geografiska beteckningar som respekterar och kompletterar det traditionella och framgångsrika utbudet av blandningsbaserade viner och ansluter sig till lagringskategorierna, fokuserar Bodegas Paco García på ett nytt högkvalitativt projekt som identifierar deras DOCa Rioja-viner genom deras specifika ursprung eller terroir enligt följande: BODEGAS PACO GARCIA OMRÅDE VINER - PACO GARCÍA SEIS - PACO GARCÍA CRIANZA - PACO GARCÍA EL YERGO TEMPRANILLO BLANCO - PACO GARCÍA CANTAMILANO BODEGAS PACO GARCIA VILLAGE VINER - LA VILLA DE PACO GARCÍA RESERVA - LA PONZA DE PACO GARCÍA RESERVA BODEGAS PACO GARCIA SINGLE VINEYARD WINE - EL CERRO DE SAN MIGUEL DE PACO GARCIA Begränsad produktion. - EL MIRÓN DEL HUMILLADERO: En unik och exceptionell begränsad mängd på 600 flaskor som erhållits från en 1880 pre-phylloxera 100% Garnacha vingård certifierad av DOCa Rioja Control Board, som den äldsta enskilda vingården i Rioja Valley.