LA BIENQUERIDA

Mencia 95 %

750ml
14%
2022
Rött
Torrt

Stil: Mjuk & bärig
Mörka bär
Passar till: Asiatisk mat
Avec
Nötkött
Charkuterier
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Fet fisk
Vilt
Lamm
Svamp
Pasta & pizza
Fläsk
Fågel
Stark mat
Kalv

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

LOSADA tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Fler sätt att njuta av vinet

Finns i följande Mixboxar:

Kastilien och León, Spanien
LOSADA 2023
Bierzo’s Gold & Velvet: The Losada Icon Selection: 6-flaskors mixbox från LOSADA, Castile and Léon
Losadas arv: A Journey Through Bierzo's Finest Clay Terroirs Upptäck Bierzo-regionens själ med denna utvalda samling från Losada Vinos de Finca. Losada är kända för sin djupa respekt för marken och sitt mästerskap av lerjordar och producerar viner med omisskännlig elegans och struktur. Denna mixbox erbjuder den perfekta balansen mellan livfulla vita viner och djupa, själsligt omskakande röda viner. De vita vinerna: Renhet och friskhet Losada Godello: Ett ljust, mineraldrivet vitt vin som framhäver druvsortens autentiska frukt. Altos de Losada Godello "Villa de San Lorenzo": Ett förhöjt uttryck med mer komplexitet och en silkeslen textur som återspeglar dess unika ursprung. The Reds: Elegans och arv Losada Mencía: Fräscht, saftigt och uttrycksfullt - den perfekta introduktionen till det atlantinfluerade röda vinet. Altos de Losada Mencía: Ett urval från gamla vingårdar, med djup koncentration, mörk frukt och en sofistikerad finish. La Bienquerida: Kronjuvelen. Ett sällsynt Mencía i världsklass från en enastående vingård. Intensivt, blommigt och otroligt uthålligt. Ett riktigt samlarvin. Från Losadas vardagliga elegans till La Bienqueridas legendariska komplexitet är denna mixbox en hyllning till "New Bierzo". Direkt från källaren till ditt bord via Free Grape Society.
Mixboxar
1 977,19SEK

Om vinet

La Bienquerida is a small vineyard from 1906 of Mencía and other little-known varieties. Almost on the verge of disappearing, it has been recovered by Losada Vinos de Finca. It sho...

Vinmakarens matrekommendationer

Asiatisk mat
Avec
Nötkött
Charkuterier
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Fet fisk
Vilt
Lamm
Svamp
Pasta & pizza
Fläsk
Fågel
Stark mat
Kalv

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Clay, Slate
Terroir:: Geography: A single, historic vineyard in Cacabelos (Bierzo), planted in 1906. Soil: A rare combination of stony clay and slate with a high mineral and ferrous (iron) content. Climate: A transitional microclimate that blends Atlantic humidity with Mediterranean sunshine, ensuring balanced ripening and freshness. Growing Conditions: Small-scale viticulture of old-vine Mencía. The vines are low-yielding, producing highly concentrated grapes with a distinct graphite character.
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: Steel (100%)
Lagring:: Old oak (100%) 15 months
Vinmakare:: AMANCIO FERNANDEZ

Complete destemming. Maceration 30 days with gentle pump-overs and native yeasts

Läs mer om vinmakaren

AMANCIO FERNANDEZ

Om vinet och dess karaktär

Land:: Spain
Region/Underregion:: Castile and Léon/Bierzo
Klassificering:: DO
Certifiering:: -
Druva:: Mencia 95 %
Årgång:: 2022
Färg:: Dark berry and violet character
Arom:: Wild blackberries, blueberries, lavender, bark, cloves, and white pepper.
Smak:: Medium body, with elegant and ultra-fine tannins and fresh acidity. Very elegant and refined, with a beautiful freshness.
Alkoholhalt:: 14%
Sockerhalt:: 0.9 g/l
Syra:: 4.75 g/l
pH-värde:: 3.66
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Natural cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: 14 - 18 °C

Laddar...

Möt vinmakarna bakom LA BIENQUERIDA

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: LOSADA
Grundarår: 2004
Odlingsareal: 12 ha
Produktion: 200 000 b/y

Losada Vinos de Finca: Själen i El Bierzo Upptäck Losada, ett innovativt projekt i Pieros som omdefinierar El Bierzo. Medan andra sökte skiffer, valde vi gamla lerjordar för att skapa en mer elegant, köttig Mencía. Vår filosofi? "Långsam vinframställning." Vi tolkar 22 små parceller (piezas) av gamla vinstockar med minimal intervention och subtil ek, och låter terroiren leda. Certifierad excellens (D.O. Bierzo): Altos de Losada: Vino de Villa (Valtuille) La Bienquerida & El Cepón: Exklusiva Vinos de Paraje Losada Godello: Vibrerande Vino de Villa (San Lorenzo) Upplev den autentiska balansen mellan atlantiskt inflytande och hundraårigt arv i varje flaska.

Möt LOSADA