Steiermark, Österrike
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
Sauvignon Blanc Ried Stermetzberg Heavens Door
Sauvignon Blanc 100 %
- 750ml
- 13.5%
- 2022
- Vitt
- Torrt
- Veganskt
- Stil
- Fyllig & len
- Tropisk frukt
- Citrus
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Ewald Zweytick Wein tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Medium gyllengul med silvriga inslag. Delikata träiga toner, en antydan till limoncello, vit tropisk frukt, blommiga nyanser, en mycket mångfacetterad doft. Fyllig, delikata träiga...
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- Cool Climate; Clay ad Limestone
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (50%) 22 months
New oak (50%) 22 months - Vinmakare:
- Ewald Zweytick
Low Intervention; Intracellular Fermentation; 22 months on the lees
Läs mer om vinmakaren
Ewald ZweytickOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Austria
- Region/Underregion:
- Steiermark/Südsteiermark
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Vegan
- Druva:
- Sauvignon Blanc 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
- Mognadspotential:
- 0 - 30 years
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Sauvignon Blanc Ried Stermetzberg Heavens Door
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Ewald Zweytick Wein
- Grundarår
- 1996
- Odlingsareal
- 20 ha
- Produktion
- 80 000 b/y
Ewald Zweytick Wein är en liten, modern vingård i den berömda vinregionen Südsteiermark i Österrike. Gården grundades i början av 2010-talet och blev snabbt känd för sina fräscha, uttrycksfulla viner som framhäver regionens unika terroir. Med fokus på sorter som Sauvignon Blanc och Gelber Muskateller kombinerar Ewald Zweytick noggrant arbete i vingården med ett tydligt, minimalistiskt tillvägagångssätt i källaren för att producera livfulla, karaktärsdrivna viner.
Möt Ewald Zweytick Wein