Mosel, Luxemburg
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
- Stil
- Frisk & krispig
- Gröna frukter
- Citrus
- Passar till
- Rå eller lätt tillagad fet fisk
- Pocherad eller ångad vit fisk
- Stekta eller friterade skaldjur
- Mjuka och milda ostar
- Rå eller lätt rökt vit fisk
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Maison Viticole Schmit-Fohl tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Detta naturvin framställs utan några tillsatser, det filtreras inte och inga sulfiter tillsätts. Det fungerar som en vägvisare i vår strävan efter renhet och äkthet i vår vinproduk...
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Begagnat ekfat (50 %) 4 månader
- Vinmakare:
- Schmit-Fohl
Läs mer om vinmakaren
Schmit-FohlOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxemburg
- Region/Underregion:
- Mosel
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Ekologiskt, Naturvin
- Druva:
- Rivaner 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 11 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- -
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Tout-Nü Natural Wine
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Maison Viticole Schmit-Fohl
- Grundarår
- 1874
- Odlingsareal
- 16 ha
- Produktion
- 110 flaskor/år
Vingården Schmit-Fohl ligger i hjärtat av byn Ahn, en av de mest pittoreska platserna längs den luxemburgska Mosel, och drivs numera av familjen i sjunde generationen. En ny milstolpe nåddes 2021 när Nicolas och Mathieu tog över den 14,5 hektar stora vingården och därmed följde den starka familjetraditionen att tillföra sin personliga prägel och vision till det rika arvet från tidigare generationer.
Möt Maison Viticole Schmit-Fohl