Umbrien, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Stram & kraftfull
- Mörka bär
- Torkad frukt
- Passar till
- Mustiga pasta- och risrätter
- Stekt, grillat eller långkokt nöt- och lammkött
- Rökt anka
- Grillat eller långbakat fläsk
- Smörstekt svamp och krämiga svamprätter
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- TILI organic family winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Ett stort rött vin som kommer från den typiska och gamla Sagrantino-druvan, raffinerad i fem år på ekfat. färgen är djupt rubinröd med en ton av granat, buketten är genomträngande ...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Getost
- Mogen och hård ost
- Lamm
- Fläsk
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- Limestone and rocky soil. Hilly land.
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Nytt ekfat (100 %) 72 månader
- Vinmakare:
- Tili family
Läs mer om vinmakaren
Tili familyOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Umbrien/Assisi
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Druva:
- Sagrantino 100 %
- Årgång:
- 2014
- Färg:
- intense ruby red
- Arom:
- penetrating with hints of vanilla and chocolate
- Smak:
- dry and clean, warm and velvety, a complex structure with mature tannins and hints of ripe fruit
- Alkoholhalt:
- 15 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 18 - 20 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Sacreterre Umbria Rosso
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- TILI organic family winery
- Grundarår
- 1200
- Odlingsareal
- 15 ha
- Produktion
- 50 flaskor/år
Oranic familjevineri beläget i Assisi. Från generationer producerar vår gård ekologiska viner Assisi Doc och extra vergin olivolja.
Möt TILI organic family winery