Trentino-Sydtyrolen, Italien
Rizzoi, Rosso
Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot 20 %, Carmenère 10 %
- 750ml
- 13,5 %
- 2019
- Rött
- Torrt
- Passar till
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Pasta & pizza
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Palazzo Lodron tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Autentiskt, elegant och fullt av karaktär. Ett uttryck som tydligt speglar sitt ursprung och förenar tradition med en raffinerad, modern stil.
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Pasta & pizza
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Grus
- Terroir:
- Nogaredo in the Lagarina Valley (part of the Adige Valley), Trentino. 220 meter above sea level.
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Begagnat ekfat (100 %)
- Lagring:
- Nytt ekfat (50 %) 18 månader
Begagnat ekfat (50 %) 18 månader - Vinmakare:
- Johannes Volpini de Maestri
The grapes are picked by hand so that only the best are chosen. Fermentation at controlled temperature, eighteen months of maturation in French and American oak barrels.
Läs mer om vinmakaren
Johannes Volpini de MaestriOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Trentino-Sydtyrolen/Trentino
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Cabernet Sauvignon 70 %
Merlot 20 %
Carmenère 10 % - Årgång:
- 2019
- Färg:
- A striking, deep ruby red – so deep it’s almost opaque
- Arom:
- Intense flavor of black fruits, some vanilla and spices.
- Smak:
- A palate texture with seductive, perfumed fruit and a bright, focused acidity. Ripe smooth tannins, without edges.
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- 2,2 g/l
- Syra:
- -
- pH-värde:
- 3.7
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 18 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Rizzoi, Rosso
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Palazzo Lodron
- Grundarår
- 2015
- Odlingsareal
- 3 ha
- Produktion
- 9 000 flaskor/år
Palazzo Lodron, en historisk egendom som har varit i familjen Lodrons ägo i över 400 år, ligger i den pittoreska byn Nogaredo, mellan Trento och Gardasjön. Vingården startade 2015 - med ambitionen att göra unika viner. Allt från druvorna till vinifiering och buteljering görs på gården. Här produceras klassiska bordeauxblandningar med sol, vind och jord från Trentino - och Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Carménère i vingården.
Möt Palazzo Lodron