Toscana, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
Bianco dell'Oca
Vermentino 45 %, Chardonnay 45 %, Petit Manseng 10 %
- 750ml
- 13 %
- 2024
- Vitt
- Torrt
- Ekologiskt
- Stil
- Fyllig & len
- Tropisk frukt
- Stenfrukt
- Passar till
- Grillad svamp
- Grillat eller långbakat fläsk
- Grillad vit fisk
- Stekt svamp
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Colle di Bordocheo tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Pasta & pizza
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Handplockat
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Bianco dell’Oca is made using Chardonnay and Vermentino with a small amount of Petit Manseng. The harvest takes place from the end of August until the middle of September. The Chardonnay is aged in the barrel sur lies for 8 months with continual rotation. The Vermentino and the Petit Manseng are fermented and refined in steel tanks for 12 months. The wine is then bottled and further refined for 3-4 months before its commercial release.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Toscana/Colline Lucchesi
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 6 - 10 °C
- Mognadspotential:
- 1 - 8 år
Möt vinmakarna bakom Bianco dell'Oca
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Colle di Bordocheo
- Grundarår
- 1984
- Odlingsareal
- 9 ha
- Produktion
- 25 000 flaskor/år
Colle di Bordocheo ligger inbäddat i ett vackert panoramaläge på kullarna i Segromigno in Monte. Vi är en ekologisk gård som ligger i ett område - kullarna kring Lucca - där vingårdar och olivlundar frodas tack vare det gynnsamma klimatet och det karakteristiska solskenet. Vi producerar vin, extra jungfruolivolja och välkomnar alla som vill upptäcka och njuta av skönheten i detta förtrollande hörn av Toscana.
Möt Colle di Bordocheo