Piemonte, Italien

    • Quila, Arly Roero DOCG Arneis riserva 2023, vitt vin från Piemonte
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Ek

    Quila

    Arly Roero DOCG Arneis riserva

    Arneis 100 %

    • 750ml
    • 13,5 %
    • 2023
    • Vitt
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Quila, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 300,65 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.216,77 SEK/Flaska

    Stil
    • Fyllig & len
    • Stenfrukt
    • Gröna frukter
    Passar till
    • Grillad fet fisk
    • Mustiga grönsaks- och böngrytor
    • Stekta eller friterade skaldjur
    • Stekt svamp
    • Lagrade ostar
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Quila tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande vinlådor:

    Om vinet

    Ett fylligt och djupgående uttryck av Arneis, jäst och lagrad på ekfat.

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Mild och mjuk ost
    • Mager fisk
    • Fet fisk
    • Svamp
    • Pasta & pizza
    • Fågel
    • Naturliga skaldjur

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera, Sand, Skiffer
    Terroir:
    On the Southern border of Roero DOCG, old vineyard planted in 1975 with vertical rows on a very steep slope (up to 65%), exposed to the South. Official State classification as a "historic and heroic vineyard", obtained in 2024.
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    Nytt ekfat (100 %)
    Lagring:
    Begagnat ekfat (100 %) 10 månader
    Vinmakare:
    Bisso A.

    The grapes are pressed whole bunch, the must is flaotated, then fermented in new French oak barriques. After that the wine transferred to an old oak barrel where it remains for 10 more months.

    Läs mer om vinmakaren

    Bisso A.

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italien
    Region/Underregion:
    Piemonte/Roero
    Klassificering:
    DOCG
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Arneis 100 %
    Årgång:
    2023
    Färg:
    -
    Arom:
    -
    Smak:
    -
    Alkoholhalt:
    13,5 %
    Sockerhalt:
    0,1 g/l
    Syra:
    5,8 g/l
    pH-värde:
    3.4
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Naturkork
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    10 - 12 °C
    Mognadspotential:
    1 - 10 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Arly Roero DOCG Arneis riserva

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Quila, Piemonte, Italien

    Information

    Vingård
    Quila
    Grundarår
    2019
    Odlingsareal
    1 ha
    Produktion
    4 000 flaskor/år

    Quila är ett litet experimentellt projekt baserat i Neive (Barbaresco-regionen), med vingårdar spridda över Langhe och Roero, certifierat ekologiskt sedan 2023. En liten del av druvorna köps in från andra lokala vinodlare. Vingården är medlem i FIVI. Vingårdarna i Langhe är certifierade som "Sorì Eroici" (Heroes of the Hills) med en lutning på mellan 39% och 51%. Vingården Roero har en officiell statlig klassificering som en "historisk och heroisk vingård", med sluttningar som sträcker sig från 62% till 69% och bearbetas helt manuellt. De flesta av vinerna är experimentella: Orange, Pét-Nat, amfora, "våt" kolsyremaceration och andra. Barbaresco, Roero Bianco och Roero Rosso är mer klassiska.

    Möt Quila