Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Stram & kraftfull
- Mörka bär
- Torkad frukt
- Passar till
- Nötkött
- Charkuterier
- Getost
- Mogen och hård ost
- Lamm
- Festdrink
- Fläsk
- Kalv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- MASSERIA - ALBA tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Getost
- Mogen och hård ost
- Lamm
- Festdrink
- Fläsk
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Limestone, Sand
- Terroir:
- Alba, S-W, calcareous and clayey, with sandy veins
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (50%) 30 months
New oak (50%) 30 months - Vinmakare:
- Alessandro Giordano
stainless steel tanks, 40 days on the skin, pumping over 2 times a day for 12 days, then with the "submerged hat" technique
Läs mer om vinmakaren
Alessandro GiordanoOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Piemonte/Barbaresco
- Klassificering:
- DOCG
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Nebbiolo 100 %
- Årgång:
- 2013
- Färg:
- Deep carmine red with nuances that tend towards garnet with age
- Arom:
- Austere and complex with notes of roses, spice and medicinal herbs.
- Smak:
- Solid and well-structured with silky and elegant tannins
- Alkoholhalt:
- 15%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- 5.8 g/l
- pH-värde:
- 3.55
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 8 - 16 °C
Möt vinmakarna bakom BARBARESCO RISERVA DOCG
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- MASSERIA - ALBA
- Grundarår
- 2013
- Odlingsareal
- 4 ha
- Produktion
- 17 000 b/y
Masseria: Langhe Excellence Azienda Agricola Masseria (s.s.a.) ligger i Albas kullar och blandar familjetradition med hållbart jordbruk. I tre generationer har gården passionerat odlat det prestigefyllda Langhe-territoriet och specialiserat sig på inhemska druvsorter och den världsberömda "Nocciola Piemonte IGP" (Piemontes hasselnötter). Genom att anta miljövänliga jordbruksmetoder bevarar Masseria lokal biologisk mångfald och markhälsa. I källaren möter klassisk vinframställning modern teknik för att skapa eleganta viner i världsklass - som Barbaresco - som verkligen speglar den unika terroiren. Idag välkomnar gården också entusiaster för provsmakningar och erbjuder en autentisk smak av Piemonte
Möt MASSERIA - ALBA