Piemonte, Italien

  • (1)
    • Cascina Orizzonte, Langhe Doc Nebbiolo 2022, rött vin från Piemonte
    Fyllighet
    Syra
    Tannin
    Fruktighet
    Ek

    Cascina Orizzonte

    Langhe Doc Nebbiolo

    Nebbiolo 100 %

    • 750ml
    • 14 %
    • 2022
    • Rött
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Cascina Orizzonte, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 624,95 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.270,82 SEK/Flaska

    Stil
    • Stram & kraftfull
    • Röda bär
    • Torkad frukt
    Passar till
    • Rökt anka
    • Kokt nöt- och lammkött
    • Smörstekt svamp och krämiga svamprätter
    • Lagrade ostar
    • Grillad fågel
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Cascina Orizzonte tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande vinlådor:

    Om vinet

    Nebbiolo producerad i 1100/1500 flaskor per årgång. Fermentering och maceration i stål. Lagring i begagnade barriquer och minst 9 månader på flaska.

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Mogen och hård ost
    • Fet fisk
    • Fläsk
    • Stark mat

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera, Kalksten
    Terroir:
    -
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    Rostfritt stål (100 %)
    Lagring:
    Begagnat ekfat (100 %) 15 månader
    Vinmakare:
    Cascina Orizzonte

    Maceration and alcoholic fermentation in steel of variable duration depending on the vintage. Next aging in used barriques and 15-hectoliter cask for 15/18 months. Finally aging in bottle for at least 9 months.

    Läs mer om vinmakaren

    Cascina Orizzonte

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italien
    Region/Underregion:
    Piemonte/Monferrato
    Klassificering:
    DOC
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Nebbiolo 100 %
    Årgång:
    2022
    Färg:
    -
    Arom:
    -
    Smak:
    -
    Alkoholhalt:
    14 %
    Sockerhalt:
    0,5 g/l
    Syra:
    6 g/l
    pH-värde:
    3.3
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Pressad kork
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    15 - 18 °C
    Mognadspotential:
    3 - 15 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Langhe Doc Nebbiolo

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Cascina Orizzonte, Piemonte, Italien

    Information

    Vingård
    Cascina Orizzonte
    Grundarår
    2014
    Odlingsareal
    11 ha
    Produktion
    7 000 flaskor/år

    Ett hantverksmässigt vineri grundat av två vänner, Enrico Dogliotti och Riccardo Rosso. Vi började med endast en barrique Barbera, men producerar nu sex viner med en sammanlagd volym på 7/8 tusen flaskor per årgång.

    Möt Cascina Orizzonte