Barolo Rocche dell'Annunziata 2018

Nebbiolo 100 %

750ml
15%
2018
Rött
Torrt
Ekologiskt

Stil: Stram & kraftfull
Röda bär
Torkad frukt
Passar till: Nötkött
Mogen och hård ost
Vilt
Lamm
Fläsk

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Az. Agr. Erbaluna tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Fler sätt att njuta av vinet

Finns i följande Mixboxar:

Om vinet

Elegansen i detta vin är obestridlig, med en sådan finess och rundhet som härrör från vinstockarnas ålder, den kalkhaltiga lerjorden och det idealiska mikroklimatet i Rocche dell' ...

Vinmakarens matrekommendationer

Nötkött
Mogen och hård ost
Vilt
Lamm
Fläsk

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Clay, Sand
Terroir:: Calcareous and clayey soil, with a silty-loam texture, with a slight prevalence of sand over clay and a generally important presence of silt. South/South-easterly exposure
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: Steel (100%)
Lagring:: Old oak (100%) 30 months
Vinmakare:: Andrea Oberto

18-24 days with floating cap, pumped over 4-6 times a day

Läs mer om vinmakaren

Andrea Oberto

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italy
Region/Underregion:: Piemonte/Barolo
Klassificering:: DOCG
Certifiering:: Organic
Druva:: Nebbiolo 100 %
Årgång:: 2018
Färg:: Deep ruby red, with orange highlights
Arom:: Expansive and warm, with hints of rose, violet, truffle and tobacco with age.
Smak:: Full and dry, but harmonious, velvety and very persistent.
Alkoholhalt:: 15%
Sockerhalt:: -
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Natural cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: -

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Barolo Rocche dell'Annunziata 2018

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Az. Agr. Erbaluna
Grundarår: 1900
Odlingsareal: 10 ha
Produktion: 46 000 b/y

Möt Az. Agr. Erbaluna