Marche, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Mogen & rund
- Mörka bär
- Röda bär
- Passar till
- Nötkött
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Pasta & pizza
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Fattoria Dezi tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Underbart ljust rubinrött med en fin täthet. Näsan invaderas av raffinerade aromer av tamarind, svarta körsbär, hallon, björnbär, kanel och tobak. Fyller munnen med mjukhet balanse...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Pasta & pizza
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Sand
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- Old oak (100%) 18 months
- Vinmakare:
- Stefano Dezi
18 months aging in barrels and 12 months in the bottles.
Läs mer om vinmakaren
Stefano DeziOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Marche
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Sangiovese 100 %
- Årgång:
- 2020
- Färg:
- Wonderful bright ruby red with a nice density
- Arom:
- The nose is invaded by refined aromas of tamarind, black cherry, raspberry, blackberry, cinnamon and tobacco
- Smak:
- Fills the mouth with softness balanced by flavor and freshness, evolved and elegant tannins with excellent structure. Long persistence of fruity and spicy
- Alkoholhalt:
- 14.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Solo
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Fattoria Dezi
- Grundarår
- 1975
- Odlingsareal
- 15 ha
- Produktion
- 45 000 b/y
Historien om familjen Dezis vinodling började med Romolo och Remo, nej, inte sönerna till den berömda drottningen Silvia, utan två enkla bondesöner födda och uppvuxna i Servigliano. De bodde tillsammans i ett hus. Romolo gifte sig och kort därefter förde två söner till världen, Davide och Stefano bestämde sig för att ändra vingårdens historia. Genom hårt arbete och passion, i vingårdarna och vinkällarna, förvandlade de en relativt liten familjevingård till en vingård som producerar vin av finaste kvalitet.
Möt Fattoria Dezi