Curtefranca Bianco D.O.C. Vigna Bosco Alto

Chardonnay 100 %

750ml
12%
2022
Vitt
Torrt
Ekologiskt

Stil: Fyllig & len
Tropisk frukt
Passar till: Buffémat
Getost
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Mager fisk
Fet fisk
Fågel
Naturliga skaldjur
Grönsaker

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Ricci Curbastro Azienda Agricola tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Fler sätt att njuta av vinet

Finns i följande Mixboxar:

Lombardiet, Italien
Ricci Curbastro Azienda Agricola
Everyday wine selection: 6-flaskors mixbox från Ricci Curbastro Azienda Agricola, Lombardia
En blandning av stilla vita och röda viner från Franciacorta-regionen: Curtefranca DOC och Sebino IGT
Mixboxar
1 477,75SEK

Om vinet

I hjärtat av vingården i Capriolo ligger Bosco Alto Vineyard, som i sitt namn påminner om den skogsröjning som våra förfäder genomförde 1919 för att skapa arbetstillfällen åt de so...

Vinmakarens matrekommendationer

Buffémat
Getost
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Mager fisk
Fet fisk
Fågel
Naturliga skaldjur
Grönsaker

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Gravel
Terroir:: The Bosco Alto Vineyard, in the town of Capriolo, sheet 25 – cadastral map 138, covers an area of 0,98 hectares ( 2,42 acres) cultivated with Chardonnay. Plant density: 4,800 plants/hectare (1940 plants/acre).
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: New oak (100%)
Lagring:: New oak (100%) 15 months
Vinmakare:: Annalisa Massetti, Andrea Rudelli, Riccardo e Filippo Ricci Curbastro

Only during the best vintage years, after a careful selection of grapes, the musts ferment in French oak barrels of 225 and 500 liters. The maturation stage in wood, in contact with its own lees, lasts for one year and, after bottling, it undergoes an additional aging period of 8-12 months.

Läs mer om vinmakaren

Annalisa Massetti, Andrea Rudelli, Riccardo e Filippo Ricci Curbastro

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italy
Region/Underregion:: Lombardia/Franciacorta
Klassificering:: DOC
Certifiering:: Organic
Druva:: Chardonnay 100 %
Årgång:: 2022
Färg:: golden yellow, clear, and brilliant.
Arom:: ample, characterized by delicate hints of vanilla and toasted wood.
Smak:: great balance, smoothness, and a good quality of extracts, with a complex, robust structure supported by good acidity, and a scent of ripe exotic fruit.
Alkoholhalt:: 12%
Sockerhalt:: -
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Natural cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: 10 - 12 °C

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Curtefranca Bianco D.O.C. Vigna Bosco Alto

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Ricci Curbastro Azienda Agricola, Lombardiet, Italien

Information

Vingård: Ricci Curbastro Azienda Agricola
Grundarår: 1885
Odlingsareal: 32 ha
Produktion: 200 b/y

Familjen Ricci Curbastro, med en jordbrukstradition som sträcker sig tillbaka till 1200-talet, driver gården Rontana i Brisighella samt den liknamna gården i Franciacorta. Av gårdens totala yta på 34 hektar är 32 hektar planterade med vinodlingar enligt de strikta riktlinjerna för modern vinodling och enligt Consorzio Vini Franciacorta, där gården har varit medlem sedan dess grundande. I den anrika parken ligger den underjordiska vinkällaren, där jäsningsprocesserna och den långsamma lagringen av Franciacorta äger rum. Inne i gårdens bondgårdar finns Vinmuseet, en unik institution i Franciacorta som bevarar tusentals föremål som vittnar om det förflutna arbetet.

Möt Ricci Curbastro Azienda Agricola