Abruzzo, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
- Stil
- Frisk & krispig
- Gröna frukter
- Passar till
- Stekt fet fisk
- Grillade skaldjur
- Halstrad vit fisk
- Carpaccio och råbiff
- Mjuka och milda ostar
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Tenuta Terraviva tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Trebbiano från den 48 år gamla pergolan i Trebbiano Abruzzese. numret på etiketten är vinstockarnas ålder 2020, så det förändras varje år.
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Dessert
- Mager fisk
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Naturliga skaldjur
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten, Sand
- Terroir:
- Facing the seaside, an old pergola abruzzese of 990 vines per hectar
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Vinmakare:
- -
Spontaneous fermentations and indigenous yeasts, the temperatures are under control during fermentations. This wine is worked in old oak, only for micro ossigenation, and stainless steel tank.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Abruzzo/Colline Teramane
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Druva:
- Trebbiano 100 %
- Årgång:
- 2020
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 12,5 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Skruvkapsyl
- Flaska:
- Lättviktsglas
- Serveras bäst:
- -
- Mognadspotential:
- 4 - 15 år
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Mario's 48
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Tenuta Terraviva
- Grundarår
- 1970
- Odlingsareal
- 21 ha
- Produktion
- 85 000 flaskor/år
Terraviva ligger i Tortoreto, mot havet, med mineral- och lerjordar där vi producerar produkter som kan respektera terroiren där de kommer ifrån. Av denna anledning gör vi en enda flaska från varje olika vingårdsplott. Vi arbetar endast med våra inhemska druvor och köper inte druvor eller viner utifrån. Certifierad ekologisk sedan 1998, 2020 har vi börjat med det byodinamiska jordbruket.
Möt Tenuta Terraviva