
Gorges, Les Vigneaux
Gorges, Les Vigneaux
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE BREGEON tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Loire/Pays Nantais
Klassificering:
AOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Melon de Bourgogne (100%)
Årgång:
2020
Färg:
-
Arom:
Grapefruit, almond, menthol, fennel
Smak:
-
Alkoholhalt:
11%
Sockerhalt:
0.7 g/l
Syra:
3.92
pH-värde:
3.29
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 11 °C
Mat till vinet:
Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Shellfish - natural, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Mushrooms
- Shellfish - natural
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 53 months
Vinmakare:
Fred LAILLER
Natural yeasts, without tempreature control. Aging on lies 53 months