Languedoc-Roussillon, Frankrike

- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
Douce Brise (orange)
Grenache Blanc 90 %, Roussanne 10 %
- 750ml
- 14%
- 2024
- Orange
- Torrt
- Rättvisemärkt
- Ekologiskt
- Naturvin
- Veganskt
- Stil
- Frisk & lätt
- Citrus
- Torkad frukt
- Passar till
- Asiatisk mat
- Getost
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Dessert
- Mager fisk
- Fet fisk
- Svamp
- Festdrink
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Stark mat
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- La Robina tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Getost
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Dessert
- Mager fisk
- Fet fisk
- Svamp
- Festdrink
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Stark mat
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Limestone, Slate
- Terroir:
- Saint-Chinian microclimate hills and valleys under Herault county sun.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Amphora (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 5 months
- Vinmakare:
- Ismo Rantala
Maceration with mixed Roussanne and Grenache Bland blend for 2 weeks. Amphora fermentation for next 8 months with slight oxidation, 5 months in oak barrels to settle the oxidation, bottling and been now in bottles for 3 months.
Läs mer om vinmakaren
Ismo RantalaOm vinet och dess karaktär
- Land:
- France
- Region/Underregion:
- Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Fairtrade, Organic, Natural, Vegan
- Druva:
- Grenache Blanc 90 %
Roussanne 10 % - Årgång:
- 2024
- Färg:
- amber
- Arom:
- Fresh berries, grass
- Smak:
- Zest of oranges, almonds, citrus in slightly oxidated blend
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sockerhalt:
- 1.3 g/l
- Syra:
- 5.63 g/l
- pH-värde:
- 3.54
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 12 - 18 °C
- Mognadspotential:
- 1 - 3 years
Möt vinmakarna bakom Douce Brise (orange)
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
- Vingård
- La Robina
- Grundarår
- 2022
- Odlingsareal
- 4 ha
- Produktion
- 9 000 b/y
Handgjorda naturviner från de bästa druvorna i Languedocs mikroklimat. Vi gör vin som det gjordes här tusentals år, från ekologiska druvor i leramforor och fat. Vi odlar viner i Saint-Chinian AOP-appellationsregionen på 150 meters höjd, tar dem upp till 300 meters höjd 350 år gammal stenfabrik, som sidas av en flod under terrängen, vilket håller temperaturen jämn och kylig året runt. Denna geografiska detalj ger La Robina orättvisa konkurrensfördelar för att göra överlägsna viner, som är vita, rosa, orange och röda från Grenache noir och blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult och Syrah.
Möt La Robina




