The Cinsault special

Cinsault 100 %

750ml
12 %
2025
Vitt
Mousserande
Torrt
Ekologiskt

Stil: Fruktig & livlig
Citrus
Röda bär
Passar till: Aperitif
Asiatisk mat
Buffémat
Charkuterier
Dessert
Mager fisk
Festdrink
Smaksatta skaldjur

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Fler sätt att njuta av vinet

Finns i följande Mixboxar:

Om vinet

En mousserande blanc de noir gjord på Cinsault enligt traditionell metod. Det är fyllt av citrusnoter och erbjuder en livlig friskhet och en härligt syrlig avslutning. Lätt, krispi...

Vinmakarens matrekommendationer

Aperitif
Asiatisk mat
Buffémat
Charkuterier
Dessert
Mager fisk
Festdrink
Smaksatta skaldjur

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Lera, Kalksten
Terroir:: -
Skörd:: Handplockat
Jäsning:: Rostfritt stål (100 %)
Lagring:: Rostfritt stål (100 %) 6 månader
Vinmakare:: Sara and Charles Mackay

Winemaking & Terroir Sourced from the sun-drenched terroirs of Languedoc, this organic sparkling rosé is crafted from Cinsault grapes grown in harmony with nature. The clay and siliceous soils lend it an elegant minerality and refined freshness. • Harvest: Hand-picked to preserve the purity of the fruit. • Vinification: o Full destemming and gentle direct pressing, ensuring delicate extraction of aromas. o Fermentation in stainless steel vats, using indigenous yeasts to capture the grape’s natural essence. o Traditional method secondary fermentation in the bottle, creating a fine and lively effervescence. • Maturation: Aged in stainless steel with light filtration before bottling.

Läs mer om vinmakaren

Sara and Charles Mackay

Om vinet och dess karaktär

Land:: Frankrike
Region/Underregion:: Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
Klassificering:: VdF
Certifiering:: Ekologiskt
Druva:: Cinsault 100 %
Årgång:: 2025
Färg:: pale rosé
Arom:: citrus
Smak:: crisp strawberry
Alkoholhalt:: 12 %
Sockerhalt:: 0 g/l
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: Torrt
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Skruvkapsyl
Flaska:: Glas
Serveras bäst:: 8 - 12 °C
Mognadspotential:: 0 - 2 år

Laddar...

Möt vinmakarna bakom The Cinsault special

Information tillhandahållen direkt av vingården.

DOMAINE OBRIERE, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Information

Vingård: DOMAINE OBRIERE
Grundarår: 2014
Odlingsareal: 8 ha
Produktion: 15 000 flaskor/år

🌞 Välkommen till Les OBRIÈRES 🌞 Sara & Charles, ett par passionerade livsnjutare, har valt att följa sin kärlek till vin genom att arbeta hängivet med sina vingårdar. Vårt namn, OBRIÈRES, betyder "arbetare" på occitanska och är en hyllning till vår början i vinvärlden som vingårdsarbetare, liksom en påminnelse om det manuella hantverk som utövas på gården.

Möt DOMAINE OBRIERE